Ле-Мениль-сюр-Оже

Ле-Месниль-сюр-Оже протянулся у подножия кото на юге Кот-де-Блан, в 13 км к юго-востоку от Эперне, между Оже и Вертю; на западе коммуна граничит с национальным природным заповедником Пати-д'Оже и дю-Месниль. L'UMC (терруар Кот-де-Блан) насчитывает 437,6 га и 480 виноградарей — больше, чем в любом другом Гран Крю: 436,4 га Шардоне и 1,2 га Пино Нуар.

Виноградники расположены на высоте от 115 до 214 м (5-й–95-й процентили, наш расчёт по данным IGN), средний уклон составляет 8,1%; пятая часть почти равнинная, остальные обращены на восток и юго-восток. Кото состоят из богатой окаменелостями мелоподобной породы. Название происходит от позднелатинского mansionile, «маленькое жилище»; Ле-Месниль и Оже упоминаются уже в Большой шампанской хартии 1114 года. В 1958 году при рытье цистерны в Мурнуарах обнаружили два неолитических подземных погребения: раскопки второго, проведённые в 1959 году Андре Леруа-Гураном и опубликованные в 1962 году, дали новый импульс изучению коллективных захоронений.

В 1816 году Андре Жюльен относил его к белым винам второго класса Шампани. В классификации крю он получил 99%; в 1985 году его рейтинг повысили до 100%, как у Оже, Уари и Верзи, и сегодня он входит в число 17 Гран Крю согласно правилам апелласьона. В деревне находится Кло дю Мений — обнесённые стеной участки, принадлежащие Круг; здесь есть два кооператива по производству вина и музей виноградарства со старинными прессами. Согласно данным UMC, виноградники в коммуне принадлежат Delamotte, Duval-Leroy, Круг, Луи Родерер, Moët & Chandon, Салон, Thiénot и Veuve Clicquot. По данным Межпрофессионального комитета Шампани, из Шардоне получаются свежие, цветочные и цитрусовые вина, подходящие для выдержки.

Представленные ниже Шампань из Ле-Мений-сюр-Оже, доступные в STELT; у Оже, Вертю и Кот-де-Блан есть отдельные страницы.