Сент-Обен Премье Крю Ле Касте
Премье Крю Сент-Обен на склоне с юго-восточной экспозицией, к западу от деревни, в Кот-де-Бон
- Коммуна
- Сент-Обен (Кот-де-Бон)
- Площадь
- Около 5,5 га (часть со статусом Премье Крю)
- Цвет
- Белое и красное
- Сорта винограда
- Шардоне, Пино Нуар
- Экспозиция
- Юго-восточная
- Высота
- Около 310–385 м
Ле Касте (Les Castets) — один из тридцати климатов коммуны Сент-Обен (Saint-Aubin), классифицированных как Премье Крю, в южной части Кот-де-Бон (Côte de Beaune). Он находится к западу от деревни, на склоне, обращённом на юго-восток, примерно на высоте от 310 до 385 метров; часть со статусом Премье Крю занимает около 5,5 гектара.
Премье Крю охватывает не весь одноимённый лье-ди: самая верхняя полоса склона классифицирована лишь как Сент-Обен уровня Виляж. Аппелласьон допускает как белые вина из Шардоне, так и красные из Пино Нуар.
Чтобы составить представление о стиле, можно отталкиваться от общего профиля белых вин Сент-Обен: собранных и немного напряжённых в молодости, более полнотелых и объёмных после нескольких лет выдержки. Ниже вы найдёте доступные бутылки Ле Касте.
Авторы и источники. Карта: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
