Гран Крю Шампани
17 деревень, которые échelle des crus оценивала в 100 %, все в департаменте Марна: девять в Монтань-де-Реймс, шесть в Кот-де-Блан, две в Валле-де-ла-Марн. Для каждой — форма виноградников, зона, площадь и доступные бутылки.
- Монтань-де-Реймс9 Гран Крю
- Валле-де-ла-Марн2 Гран Крю
- Кот-де-Блан6 Гран Крю
-
Кот-де-Блан · Côte des BlancsВин пока нетНа карте →
Деревня не найдена
Гран Крю Шампани
В Шампани Гран Крю — это не отдельный аппелласьон и не участок, как в Бургундии: это дополнительное обозначение (mention), которое добавляется к аппелласьону Шампань и принадлежит целой коммуне. Пользоваться им могут семнадцать коммун, все в департаменте Марна: девять в Монтань-де-Реймс (Montagne de Reims) — Амбоне (Ambonnay), Бомон-сюр-Вель (Beaumont-sur-Vesle), Бузи (Bouzy), Лувуа (Louvois), Майи-Шампань (Mailly-Champagne), Пюизьё (Puisieulx), Сийери (Sillery), Верзене (Verzenay) и Верзи (Verzy); шесть в Кот-де-Блан (Côte des Blancs) — Авиз (Avize), Шуйи (Chouilly), Краман (Cramant), Ле-Мениль-сюр-Оже (Le Mesnil-sur-Oger), Оже (Oger) и Уари (Oiry); и две в Валле-де-ла-Марн (Vallée de la Marne) — Аи (Aÿ) и Тур-сюр-Марн (Tours-sur-Marne).
Титул происходит от эшель де крю (échelle des crus) — шкалы цен на виноград, которую виноградари и дома (maisons) вели с 1911 года: деревни со 100% были «гран крю», а декрет 1952 года сделал это обозначением на этикетке. В 1911 году их было одиннадцать, с 1985 года — семнадцать, когда Ле-Мениль-сюр-Оже, Оже, Уари, Верзи и Шуйи достигли вершины. После отказа от шкалы регламент 2010 года закрепил список: сегодня «Гран Крю» гарантирует, что весь виноград собран в этих коммунах, а название деревни может стоять на этикетке, только если весь виноград происходит именно оттуда. На странице Шампань Гран Крю вы найдёте полную историю и все бутылки.
Площади в карточках — это гектары под лозой из таблиц Союза домов Шампани (Union des Maisons de Champagne), суммы без даты, которые следует воспринимать как ориентир: Шуйи превышает 500 гектаров, Пюизьё не достигает 20. Каждая карточка показывает контур коммуны на рельефе и открывает страницу деревни с историей, данными о территории, соседями и бутылками, доступными на STELT. На интерактивной карте все Гран Крю выделены оранжевым цветом на холмах.
Источники и авторы: границы коммун ADMIN EXPRESS и виноградники BD TOPO® IGN (Licence Ouverte 2.0), рельеф RGE ALTI® IGN; площади посадок и виноградари по данным Union des Maisons de Champagne; Гран Крю и Премье Крю по правилам AOC Champagne; фото с Wikimedia Commons (авторы и лицензии на странице каждой деревни).