Шато Бо-Сежур Беко Сент-Эмильон Гран Крю 1993 AOC 0,75l

Сент-Эмильон Гран Крю 1993 года от Шато Beau-Séjour Bécot — красное вино с Правого берега Бордо в бутылке объёмом 75 кл. Хозяйство расположено чуть западнее посёлка Сент-Эмильон, на известняковом плато Сен-Мартен-де-Мазера. На момент сбора урожая этого вина Beau-Séjour Bécot имело статус Гран Крю Classé; сегодня хозяйство имеет статус Premier Гран Крю Classé.

Название Beau-Séjour восходит к 1787 году. В 1869 году владение разделили между двумя наследниками, и из одной его половины образовалось нынешнее Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse. В 1969 году вторую половину приобрёл Мишель Беко и дал ей фамилию своей семьи; в 1979 году хозяйство расширилось за счёт соседних виноградников La Carte и Trois Moulins. Это присоединение, проведённое без официального запроса, привело к понижению статуса в 1986 году. С середины 1980-х хозяйством руководили сыновья Мишеля, Жерар и Доминик; сегодня им управляет третье поколение — Жюльетт Беко вместе с мужем Жюльеном Бартом.

Известняк плато определяет и работу в погребе. Мишель Беко превратил около семи гектаров старых подземных каменоломен в погреба для выдержки, где сегодня покоятся бутылки более чем ста урожаев. Позже его сыновья внедрили множество технических новшеств. Сегодня вино выдерживается около шестнадцати месяцев в новых барриках, амфорах и больших бочках.

Виноградник площадью 22 гектара расположен на астериевом известняке — характерной для Сент-Эмильона ископаемой породе — и засажен преимущественно Мерло и частично Каберне Фран. В 1955 и 1969 годах хозяйство получило статус Premier Гран Крю Classé, носив тогда название Beauséjour-Fagouet; с 1986 по 1996 год оно было Гран Крю Classé, а затем вновь вошло в число Premiers Grands Crus Classés.

1993 год в Бордо запомнился как непростой. После жаркого и солнечного лета в сентябре пошли обильные дожди, продолжавшиеся до конца сбора урожая. В Сент-Эмильоне и Помроль, где урожай собрали раньше, чем в Медоке, в винах почти не было признаков разбавленности. После более чем тридцати лет в бутылке Сент-Эмильон такого урожая обычно представляет собой зрелое вино, в котором фруктовые ноты уступили место оттенкам развития.

Это grand vin хозяйства; наряду с ним семья сегодня производит второе вино — Petit Bécot. Бутылку такого возраста следует открывать не спеша или осторожно перелить в декантер, оставив осадок на дне. Вино подают при температуре 16-17 °C к жареной баранине, голубю или выдержанным сырам.

В подборке STELT этот Босежур Беко 1993 года — Сент-Эмильон с известнякового плато, выдержанный в бутылке более тридцати лет, для тех, кто хочет познакомиться с историческим хозяйством Правого берега через вино старого урожая.

Каждая отправка STELT тщательно подготавливается с использованием сертифицированной упаковки для перевозки вина.

Заказы обычно передаются экспресс-курьеру в течение 1–3 рабочих дней. Доставка занимает 1–4 рабочих дня по Италии и 2–6 рабочих дней в страны Европейского союза и в Великобританию; для остальных стран срок складывается из времени доставки курьерской службой и таможенного оформления.

Бесплатная доставка при заказе от 200 € по Италии и от 800 € в большинство стран Европы. Стоимость и сроки для каждой страны →

Хотите застраховать отправление? Выберите эту опцию при оформлении заказа среди вариантов доставки, за дополнительную плату. Что делать при получении →

За пределами Европейского союза пошлины и импортные налоги не оплачиваются при оформлении заказа: их оплачивает получатель при доставке, за исключением США, где пошлины и таможенное оформление уже включены в стоимость доставки.

Для некоторых товаров или специальных форматов могут потребоваться другие сроки обработки. По особым вопросам можно связаться с нами до покупки.