Сести Брунелло ди Монтальчино 2021 DOCG 0,75l

Брунелло ди Монтальчино DOCG 2021 года от Sesti родилось на южном склоне Монтальчино, в районе Сант-Анджело-ин-Колле, где семья Сести обрабатывает виноградники вокруг средневекового поселения Кастелло ди Арджано. Это чистый Санджовезе с лоз, выращенных методом кордон-сперонато на высоте около 350 метров, на южной экспозиции, на почвах из морских отложений.

История хозяйства началась вдали от виноделия. Джузеппе Мария Сести, выросший в Венеции, изучал музыку, искусство и астрономию, которая стала его профессией. В 1975 году он вместе с женой Сарой купил заброшенные руины деревни и замка Арджиано и терпеливо их восстановил. В последующие годы он осваивал ремесло, помогая соседям на винограднике и в погребе, а в 1991 году посадил собственные лозы на склонах вокруг замка. С 1999 года вместе с ним работает дочь Элиза, сегодня участвующая во всех решениях на винограднике и в погребе. Поместье занимает 102 гектара, из них 13 отведено под виноградники; остальная территория — оливковые рощи, пастбища и лес.

С самого начала Сести решили производить максимально натуральные вина, с минимальным вмешательством и без химии. Джузеппе привнёс в работу на винограднике и в погребе свои знания о влиянии Луны на природные циклы, и лунные фазы по-прежнему определяют график работ. Хозяйство ведётся по принципам органического и биодинамического виноградарства, но без официальной сертификации: семья не нашла организации, отвечающей её критериям.

Это Брунелло отличается долгой выдержкой. Оно ферментируется в стали, как и все вина хозяйства, затем более трёх лет созревает в дубовых бочках объёмом 30 гектолитров, значительно дольше двух лет выдержки в дереве, предусмотренных регламентом, и разливается по бутылкам без фильтрации и осветления, чтобы ещё отдохнуть перед тем, как покинуть погреб.

Получается Брунелло классического стиля, в котором сила Санджовезе из Монтальчино и тепло южного склона сочетаются со свежестью, которую большие бочки сохраняют нетронутой. Это вино раскрывается со временем — в бокале и в погребе, где может выдерживаться долгие годы.

В линейке Сести он соседствует с Ризерва Phenomena, которой каждый год посвящают этикетку с изображением астрономического явления, и с Россо ди Монтальчино: вместе они представляют три наиболее классических выражения этого апелласьона. Подавайте при температуре 18 °C, открыв бутылку за час до подачи, к красному мясу, тушёному мясу, дичи и выдержанным сырам.

В линейке STELT это Брунелло — Монтальчино семьи, которая не спешит и следует лунному календарю.

Каждая отправка STELT тщательно подготавливается с использованием сертифицированной упаковки для перевозки вина.

Заказы обычно передаются экспресс-курьеру в течение 1–3 рабочих дней. Доставка занимает 1–4 рабочих дня по Италии и 2–6 рабочих дней в страны Европейского союза и в Великобританию; для остальных стран срок складывается из времени доставки курьерской службой и таможенного оформления.

Бесплатная доставка при заказе от 200 € по Италии и от 800 € в большинство стран Европы. Стоимость и сроки для каждой страны →

Хотите застраховать отправление? Выберите эту опцию при оформлении заказа среди вариантов доставки, за дополнительную плату. Что делать при получении →

При отправке за пределы Европейского союза пошлины и импортные налоги не оплачиваются при оформлении заказа: UPS присылает получателю ссылку для их оплаты и берёт на себя таможенное оформление.

Для некоторых товаров или специальных форматов могут потребоваться другие сроки обработки. По особым вопросам можно связаться с нами до покупки.