Vosne-Romanée

Mitt i Côte de Nuits, med Flagey-Echézeaux i norr och Nuits-Saint-Georges i söder, är Vosne-Romanée en liten by vars vinrykte är belagt sedan århundraden. Den kommunala appellationen, erkänd 1936, är förbehållen röda viner och omfattar en del av Flagey-Echézeaux, där Grand Cru Échezeaux och Grands-Échezeaux ligger. Inom själva kommunen Vosne finns sex Grand Cru: Romanée-Conti, La Romanée, La Tâche, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant och La Grande Rue, erkänt 1992.

Under medeltiden hade klostret Saint-Vivant, som lydde under Cluny och låg i det närbelägna Hautes Côtes, vingårdar och ett jäshus här, som fortfarande står kvar; markerna i Flagey lydde i stället under munkarna i Cîteaux. År 1760 övergick clos de la Romanée till prinsen av Conti, vars namn det fortfarande bär, och 1778 noterade abbé Courtépée att man i Vosne inte gjorde några enkla viner. År 1866 fogade byn namnet på sitt mest prestigefyllda cru, Romanée, till sitt eget.

Vingårdarna, vända mot öster, täcker sluttningen, som är cirka 150 meter hög, och en del av dess fot. Berggrunden är kalksten från mellersta jura, med ett lager märgel längst ned; jordarna, steniga och tunna upptill, blir djupare och lerigare nedåt. Appellationen har dessutom fjorton Premier Cru-climats, bland dem Les Suchots, Aux Malconsorts och Cros Parantoux; två av dem, En Orveaux och Les Rouges, ligger helt i Flagey-Echézeaux. I de röda vinerna från Vosne dominerar elegansen: sammetslena tanniner, toner av körsbär och kryddor, skogsbotten med lagringen. Längst ned på sidan hittar du tillgängliga flaskor.