Chateau Lascombes Margaux 2006 AOC 1,5l

Den här Château Lascombes 2006 är ett rött Margaux i magnumformat på en och en halv liter. Château Lascombes är en andra cru i 1855 års klassificering, och 2006 hör till de år då egendomen förnyades i grunden, en process som inleddes 2001 när nya amerikanska ägare tog över.

År 2001 köpte den amerikanska investeringsfonden Colony Capital Lascombes av den brittiska gruppen Bass Charrington, som hade ägt egendomen sedan 1971. Ledningen anförtroddes åt Dominique Befve, och vinmakaren Michel Rolland blev konsult. År 2011 övergick egendomen till MACSF, ett franskt ömsesidigt försäkringsbolag, och 2022 till den amerikanska familjen Lawrence, som äger Heitz Cellar i Napa Valley. Familjen anförtrodde ledningen av egendomen åt Axel Heinz, som i sjutton år hade lett berömda toskanska rödviner.

Colony Capital byggde en ny vinkällare i fyra våningar, där druvor och vin förflyttas med hjälp av gravitationen, och utökade vingården i Margaux från cirka 84 till cirka 118 hektar. För 2006 beskriver husets tekniska datablad en manuell skörd i flera omgångar, efter mognadsgraden i varje vingårdslott, med sortering både i vingården och i vinkällaren. Efter en kallmacerering låg vinet kvar på skalen i 30 till 35 dagar, beroende på de dagliga provsmakningarna, och lagrades på barriques; avkastningen var 36 hektoliter per hektar.

2006 års vin görs av en blandning av 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot och 5% Petit Verdot, allt från egendomens historiska vingårdslotter. Andelen Merlot på 45% är typisk för Lascombes: bland de stora vinerna från Margaux är det få som innehåller så mycket.

2006 var ett år med kraftiga väderomslag. Stark värme från mitten av juni till slutet av juli påskyndade färgskiftningen; en sval och regnig augusti bromsade mognaden, och i slutet av månaden kom värmen tillbaka. Svalare regn i september gjorde att man fick välja skördedag för varje vingårdslott från dag till dag: på Lascombes pågick skörden från den 21 september till den 13 oktober. På de bästa terroirerna uppnådde druvorna ändå god mognad. Tjugo år efter skörden börjar en Margaux av den här kalibern vanligtvis förena frukten med dofter av mognad; i Magnumformat går denna utveckling långsammare, eftersom det finns dubbelt så mycket vin med samma mängd luft i flaskhalsen.

I husets sortiment är grand vin, Château Lascombes, vinet avsett för lång lagring; sedan 1997 har det fått sällskap av det andra vinet, Chevalier de Lascombes. Denna Magnum bör serveras vid cirka 17-18 °C till grillat rött kött, lamm eller lagrade ostar.

I STELTs urval är denna Margaux från 2006 en andra cru som berättar om det moderna Lascombes, i ett format att dela med vänner.

Varje STELT-försändelse hanteras omsorgsfullt med certifierade emballage för transport av vin.

Beställningarna överlämnas normalt till expresstransportören inom 1–3 arbetsdagar. Leveransen tar 1–4 arbetsdagar i Italien och 2–6 arbetsdagar inom Europeiska unionen och i Storbritannien; för övriga länder gäller transportörens leveranstid plus tiden för tullklarering.

Fri frakt för beställningar från 200 € i Italien och från 800 € till större delen av Europa. Kostnader och leveranstider för varje land →

Vill du ha försäkrad frakt? Du väljer det i kassan bland fraktalternativen, mot en tilläggsavgift. Vad du ska göra vid leveransen →

Utanför Europeiska unionen betalas tull och importavgifter inte i kassan: mottagaren betalar dem vid leveransen, utom i USA, där tull och förtullning redan ingår i fraktpriset.

Vissa produkter eller specialformat kan kräva andra handläggningstider. Vid särskilda önskemål är du välkommen att kontakta oss före köpet.