Chenôve
夜丘第一个村镇，第戎以南：Marsannay 产区与 Bourgogne Le Chapitre 地块
- 区域
- Côte de Nuits 最北端，第戎门户（Côte-d'Or）；产区葡萄园海拔255–390米
- 产区
- Marsannay（红、白、桃红）；Bourgogne Le Chapitre（AOC Bourgogne 的补充地理名称）；勃艮第大区级 AOC
- 颜色与品种
- 红葡萄酒与桃红葡萄酒用黑皮诺；白葡萄酒用霞多丽（允许白皮诺）
- 特级园与一级园
- 无；Marsannay 一级园正在认定中（INAO 公开征询自2026年7月15日至9月15日）
- 面积
- 村内 Marsannay 划定范围约32公顷，Le Chapitre 5公顷（INAO 划定地块）；Marsannay 产区2022年在产面积：红葡萄酒214.14公顷，白葡萄酒50.55公顷，桃红葡萄酒16.18公顷（BIVB）
- 产区设立
- 1987年5月19日（Marsannay）；自1961年起，所产葡萄酒可称 Bourgogne Marsannay 与 Rosé de Marsannay
位置
Chenôve村庄 · Côte de Nuits探索地图 →
- 葡萄园海拔
- 258–393 m
- 平均坡度
- 4.1°
- 朝向
- 东
- AOC面积
- 466 haAOC Marsannay
位于第戎门户的 Chenôve 是 Côte de Nuits（夜丘）的第一个村镇：其葡萄园是昔日第戎丘（Côte dijonnaise）历史葡萄园的最后一角，沿城市正南方的山坡向上延伸。它没有自己的产区：自1987年起，它归入与 Couchey 和 Marsannay-la-Côte 共享的 Marsannay 产区，这是勃艮第唯一红、白、桃红三色兼备的村庄级产区。村内还有 Le Chapitre 这一小块风土地块，可标注为 Bourgogne Le Chapitre，这是大区级产区 Bourgogne 的补充地理名称。
产区葡萄园位于海拔255至390米之间，朝向由东至南，土壤源自中侏罗世的石灰岩与泥灰岩；在这里，在北端，岩石裂隙较少，巴通阶石灰岩露出地表。黑皮诺红葡萄酒色泽浓郁，带有樱桃、草莓、黑醋栗与蓝莓的果味：砾石地块出产优雅柔和的酒，山坡则出产结构更强、需等待数年的酒。霞多丽白葡萄酒丰盈；直接压榨的桃红葡萄酒清新而果香充沛。
Chenôve 的葡萄酒史与勃艮第公爵息息相关：早在11世纪，公爵便在此拥有一处庄园，并于1238年在此建起一座带两台压榨机的酿酒坊；这片葡萄园后来归法国国王所有，至今仍名为 Clos du Roy，是该产区的风土地块之一。那些大型压榨机安放在15世纪的建筑内，一直使用到1927年，自1934年起被列为历史古迹。2026年，INAO 就 Marsannay 首批一级园启动了公开征询，Chenôve 也在其中。如有在售酒款，将列于下方。
署名与来源. 地图: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0. 地形数据: Open Wine Atlas (CC BY 4.0), 基于INAO边界与IGN地形.