普里耶-罗什

该酒庄由Henry-Frédéric Roch于1988年创立,他曾长期担任Domaine de la Romanée-Conti的共同管理人。其酿造理念明确不拘一格,使该酒庄成为寻求突破当下主流技术规范的勃艮第葡萄酒爱好者的标杆。

采用生物动力法管理、整串酿造、原生酵母发酵,不澄清、不过滤,并将二氧化硫的使用量降至最低。由此酿成的葡萄酒带有辛香与花香风格,初尝便易于辨识,且演变过程不甚线性。其园地包括夜圣乔治一级园Clos des Corvées(独占园)以及热夫雷-香贝丹的数块地块。

产量有限,需求旺盛。每款酒均经过受控保存并核实来源。

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