博爾戈尼奧 內比奧羅 巴爾托梅 2023 DOC 0,75l

Borgogno Nebbiolo Bartomè 2023 DOC 0,75l 是一扇通往土地、酒莊與哲學的窗口，融合過去與現在，呈現出一款能與當代餐桌對話且不失皮埃蒙特典雅風格的Nebbiolo；Borgogno酒莊是皮埃蒙特最古老且受尊敬的酒莊之一，承載著跨越世代的釀酒師記憶，建立了以家族、葡萄園照護及對風土的關注為核心的企業身份；其生產理念重視對生長週期的細心管理，於適當成熟度手工採收，釀造過程尊重果實純淨，陳釀則強調精緻與複雜度，而非即時的強烈感，展現出木桶適度使用與Nebbiolo芳香表現間的明顯連結；Bartomè以結合傳統與現代的能力著稱：選用來自賦予葡萄酒性格、優雅及細膩結構的葡萄園的精選葡萄，酒款能隨時間演變，同時即刻享用；在Borgogno系列中，Bartomè佔有重要地位，代表著一款強調單寧純淨、活潑酸度及帶有玫瑰、紫羅蘭、細膩香料與成熟紅果香氣的地域性葡萄酒；此瓶酒適合慢慢品味，也適合需要個性與精準搭配的美食；此酒既適合在餐廳長時間品飲，也適合收藏於私人酒窖，隨時間講述一款源自皮埃蒙特、在朗格地區發展，並展現Borgogno酒莊身份及其提供豐富層次且一致性酒款的Nebbiolo表現；符合STELT的定位，Borgogno Nebbiolo Bartomè 2023 DOC 0,75l 是追求真實性、陳年潛力及高貴Nebbiolo風格的理想選擇，能與時俱進。