酒莊福里耶

酒莊位於哲維瑞-香貝丹，由 Jean-Marie Fourrier 主理，自 1994 年起掌舵，並曾師從 Henri Jayer。酒莊擁有約十公頃葡萄園，分布於哲維瑞、莫瑞-聖丹尼、香波-蜜思妮與 Vougeot，其中大部分葡萄藤種植於二十世紀上半葉。

Vieille Vigne 標示代表只有樹齡超過三十年的葡萄藤所產葡萄才會用於調配。釀酒時手法輕柔：去梗，僅在裝瓶時添加硫，使用約百分之二十的新木桶，熟成期間不進行換桶。

STELT 精選包括 Gevrey-Chambertin Aux 埃雪索 老藤 2021，來自一塊與特級園 Mazoyères-Chambertin 相鄰的村莊級地塊，以及 Mazoyères-Chambertin 特級園 2022。來源已驗證。