埃馬紐埃爾·布羅謝

埃馬紐埃爾·布羅謝在蘭斯山區的維耶爾-歐努埃，經營面積不超過兩公頃半。葡萄園過去曾出租，於1997年恢復自行管理，並於2002年首次以自己的名義裝瓶。

全部產量均來自同一塊葡萄園：一級園 Le Mont Benoît，種植夏多內、梅尼耶與黑皮諾。採用有機耕作，以原生酵母在木桶中發酵，最低限度加糖，並長時間熟成。

除了主要 cuvée，還推出 Les Hautes Chardonnays 與 Les Hautes Meuniers 等地塊精選酒款，每款僅有數百瓶。受控保存，來源經過驗證。