皮耶爾・佩泰爾斯

酒莊位於白丘的勒梅尼勒敘奧熱，由家族第六代羅多夫·佩泰爾斯經營。生產完全採用夏多內，葡萄來自勒梅尼勒、奧熱、阿維茲和克拉芒的特級園地塊。

其特色是永久儲備，一套始於八十年代、每年補充且從不清空的儲備酒系統：它是酒莊入門款特釀珍藏的骨幹，亦即酒莊的白中白。

Les Chétillons 來自勒梅尼勒三個相連的葡萄園地塊，葡萄藤種植於三十年代，且僅以年份酒形式推出。於受控溫度與濕度下保存，來源可追溯。