Pierre Peters Les Chetillons 白中白 2002 AOC 1,5l

Pierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2002 AOC 1,5公升是一款香檳，宛如一扇窗戶，展現Les Chetillons的霞多麗風土，這個地點位於Côte des Blancs的核心地帶，人類的巧手在此受到對純淨與長久性的明確願景所引導。

Pierre Peters酒莊源自一個致力於Le Mesnil-sur-Oger地區的家族：僅選用霞多麗葡萄，細心處理，並秉持一種強調葡萄酒輕盈活力的哲學，無強迫或多餘裝飾，旨在呈現能抵抗時間流逝的純淨。

其生產哲學建立在對葡萄園的極致照料、巧妙分配的採收時程、柔和的壓榨以及長時間的酵母陳釀，這些使氣泡細膩且展現石灰岩風土特有的礦物質感；香氣帶有柑橘皮、烤杏仁及細微的石膏氣息，口感中氣泡細緻但明顯，鹹味引導收尾，餘韻優雅持久。

其特色包括全系列皆選用霞多麗葡萄、成熟年份如2002年隨香氣成熟而演變，以及選擇1.5公升的馬格南瓶裝，延長葡萄酒壽命，隨時間展現優雅的層次。馬格南瓶不僅是容量選擇，更促進緩慢演變與共享品飲。

在酒莊目錄中，此酒占有重要地位：它不僅是品飲產品，更是解讀一個酒莊工作方式的鑰匙，該酒莊展望未來而不放棄傳統，能搭配海鮮前菜、細膩醬汁魚類及晚餐後的味覺冥想。符合STELT的定位，此款香檳為尋求喚起味覺記憶、呈現真實風土詮釋及以耐心獲得長久生命力的消費者而設計。