Nicolas Jacob PG Pinot Noir/Gamay 2020 AOC 0,75l

Nicolas Jacob PG 黑皮諾/佳美 2020 AOC 0,75l 是一款由兩個訴說不同產地、卻匯聚成單一風格的品種交會而成的葡萄酒：黑皮諾優雅且結構分明，佳美清新而靈活，兩者調和後，降低夏日的燥熱與夜晚的厚重感，帶來直接易飲的風格，同時不犧牲複雜度。0,75 公升的瓶裝容量，適合尋求餐酒、欣賞品種精準度，同時希望保有鮮明個性的飲家；它能低調地陪伴歡聚時光。生產者 Nicolas Jacob 的故事，交織著一種深植於尊重葡萄藤、珍視栽培雙手，以及希望提供平靜而真實反映原產地地理風貌之產品的釀酒理念。據說這是一座家族經營的酒莊，對土壤、葡萄的完美成熟度，以及純淨釀造的重視引導著每一項選擇：受控發酵、熟成階段少干預或零干預，以及優先呈現果實透明度的容器選擇。與類似葡萄酒相比，這款黑皮諾/佳美以躍動的酸度與爽脆果味相結合而脫穎而出，避免了對平衡不夠講究的酒標常見的過度柔和。覆盆子與櫻桃的真實香氣浮現，伴隨輕盈花香，以及令人聯想到白胡椒與礦物鹽粒的淡淡辛香；這些元素融合成一束馥郁而鮮明、同時細緻柔和的香氣。在生產者的系列中，Nicolas Jacob PG 黑皮諾/佳美 2020 位居核心位置：它不只是一天開始時適合開飲的酒款，也能搭配清淡菜餚，成為追求精緻且不妥協飲用體驗者的日常首選。總結而言，這款酒標體現了 STELT 提供訴說產地、傳統與耐心工藝之葡萄酒的投入，為尋求真實性、優雅與多功能性的人，帶來一款適合日常飲用、風格鮮明的選擇。