Corgoloin

Corgoloin er den sidste kommune på Côte de Nuits: mod syd, på den anden side af grænsen til Ladoix-Serrigny, begynder Côte de Beaune. Her bliver terrænet lavere: toppen af kalkskrænten, der mod nord når 450 m, falder til ca. 300 m. Landsbyen deler stenbruddenes bassin med Comblanchien og har, ligesom naboen, ingen egen appellation: dens vinmarker, ca. 85 ha afgrænset område, sælges som Côte de Nuits-Villages eller under de regionale Bourgogne-appellationer.

Appellationen, der opstod i 1937 som Vins fins de la Côte de Nuits og har heddet Côte de Nuits-Villages siden 1964, blev med appellationsreglerne fra 2026 koncentreret om Corgoloin, Comblanchien og Prémeaux-Prissey, hvoraf Corgoloin er den største kommune. De bløde og regelmæssige skråninger er skåret ud i den hårde kalksten fra øvre bathonien: kalkfattige brune jorder øverst, stenet grus midt på skråningen, brune jorder på flodaflejringer ved foden. Pinot Noir giver rødvine med ren frugt, kirsebær og solbær, med fløjlsbløde tanniner og noter af skovbund og krydderier efter nogle år; de sjældne hvidvine af Chardonnay er livlige og mineralske. Blandt de lieux-dits, der står på etiketten, er Le Clos des Langres, Les Monts de Boncourt og La Montagne.

Appellationens historie begynder med en dom fra 1934, der for Corgoloin og fire andre landsbyer på Côte de Nuits fastlagde oprindelsesbetegnelsen »Vins fins de la Côte de Nuits«, anerkendt som AOC i 1937. Længere nede finder du de tilgængelige flasker, når der er nogen.