Étienne Calsac

Étienne Calsac producerer i Avize i Côte des Blancs og startede projektet i 2013 ved at genoprette familiens vinmarker. Det er et af områdets yngste vinhuse og arbejder på begrænsede arealer.

Tilgangen omfatter økologisk drift, gæring med indfødte gærstammer, brug af fad til en del af produktionen og moderate doseringer. Genoprettelsen af parcellerne ledsages af genindførelsen af vinplanter på egen rod på enkelte placeringer.

Sortimentet omfatter Les Rocheforts og L'Échappée Belle i Blanc de Blancs, Val l'Hermite i Blanc de Noirs, Rosé de Craie og en stille Coteaux Champenois. Kontrolleret opbevaring, dokumenteret oprindelse.
8 produkter
Etienne Calsac L'Echappee Belle Extra Brut NV AOC 0,75l
Etienne Calsac L'Echappee Belle Extra Brut NV AOC 0,75l Etienne Calsac €74,00
Tilføjet
Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC 1,5l
Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC 1,5l Etienne Calsac €174,00
Tilføjet
Etienne Calsac Rose de Craie Extra Brut NV AOC 0,75l
Etienne Calsac Rose de Craie Extra Brut NV AOC 0,75l Etienne Calsac €92,00
Tilføjet
Etienne Calsac Les Revenants Brut NV AOC 0,75l
Etienne Calsac Les Revenants Brut NV AOC 0,75l Etienne Calsac €165,00
Tilføjet
Etienne Calsac Val l'Hermite Blanc de Noirs Extra Brut NV AOC 0,75l
Etienne Calsac Val l'Hermite Blanc de Noirs Extra Brut NV AOC 0,75l Etienne Calsac €101,00
Tilføjet
Etienne Calsac Coteaux Champenois Blanc Photogramme 2021 AOC 0,75l
Etienne Calsac Coteaux Champenois Blanc Photogramme 2021 AOC 0,75l Etienne Calsac €127,00
Tilføjet
Etienne Calsac Clos des Maladries Extra Brut 2021 AOC 0,75l
Etienne Calsac Clos des Maladries Extra Brut 2021 AOC 0,75l Etienne Calsac €183,00
Tilføjet
Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC 0,75l
Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC 0,75l Etienne Calsac €83,00
Tilføjet