Volnay Premier Cru Les Mitans
Roter Premier Cru in Volnay, an einem sanften Hang unterhalb des Dorfes, an der Côte de Beaune
- Fläche
- etwa 8,6 ha (abgegrenzte Fläche)
- Gemeinde
- Volnay
- Farbe und Rebsorte
- Rot, Pinot Noir
- Ausrichtung
- Ostsüdosten
- Höhenlage
- etwa 250–265 m
- Enthaltene Lieux-dits
- Les Mitans und En l'Ormeau fast vollständig, ein Streifen von Les Grands Champs
Les Mitans liegt unterhalb des Dorfes Volnay, zwischen Les Brouillards im Norden und den Climats La Gigotte und Carelle sous la Chapelle im Süden und Südwesten. Es ist ein Premier Cru von rund 8,6 Hektar an einem sanften Hang zwischen etwa 250 und 265 Metern, nach Ostsüdosten ausgerichtet.
Der Name geht auf mitan zurück, ein altes Regionalwort für „Mitte, Zentrum“. Das Climat umfasst fast vollständig zwei Lieux-dits, Les Mitans und En l'Ormeau, dazu einen Streifen von Les Grands Champs. In der 1855 von Jules Lavalle veröffentlichten Klassifikation erscheinen Les Mitans und En l'Ormeau in der ersten Gruppe der Climats von Volnay, angeführt von Caillerets und Champans. Auch hier wird ausschließlich Rotwein aus Pinot Noir erzeugt; weiter unten finden Sie die verfügbaren Flaschen.
Nachweise und Quellen. Karte: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
