Chateau Carbonnieux Pessac-Leognan Rouge 1992 AOC 0,75l

Dieser Château Carbonnieux 1992 ist der Rotwein eines Cru Classé de Graves aus Léognan in der Appellation Pessac-Léognan, in der 75-cl-Flasche. Die Appellation entstand 1987, um den nördlichen Teil der Graves vor den Toren von Bordeaux abzugrenzen.

Laut dem Château geht der Name auf eine Familie Carbonnieu zurück, die im 13. Jahrhundert in Léognan Weinberge bewirtschaftete. Die Benediktiner der Abtei Sainte-Croix überließen das Land 1519 den Ferron und kauften es 1740 zurück; im 18. Jahrhundert machten die Mönche die Weißweine von Carbonnieux berühmt, die der Überlieferung des Hauses zufolge als „Mineralwasser“ an den Hof des osmanischen Sultans gelangten. 1791 als Nationalgut verkauft, wechselte das Weingut mehrmals den Besitzer, bis es 1956 von der Familie Perrin erworben wurde.

Marc Perrin restaurierte das Weingut und pflanzte seine Reben neu. Sein Sohn Antony, der nach dem Tod seines Vaters die Leitung übernahm, errichtete 1990 einen neuen Gärkeller und gehörte zu den Initiatoren der Appellation Pessac-Léognan; heute wird das Gut von seinen Kindern Eric, Christine und Philibert geführt. Die Trauben werden von Hand gelesen und parzellenweise vinifiziert; beim Rotwein setzt das Haus auf eine langsame, schonende Extraktion und anschließend auf den Ausbau in Barriques aus französischer Eiche, heute für vierzehn Monate.

Carbonnieux wurde 1953 und mit der Überarbeitung von 1959 sowohl für Rot- als auch für Weißwein klassifiziert, ein seltener Doppeltitel in den Graves. Der hundert Hektar große Weinberg bildet eine zusammenhängende Fläche auf einem kleinen Hügel aus von der Garonne angeschwemmten Kiesböden, entwässert durch den Bach Eau Blanche. Heute bestehen die roten Rebsorten zur Hälfte aus Cabernet Sauvignon, zu 40 Prozent aus Merlot und im Übrigen aus Cabernet Franc und Petit Verdot; auch 1992 überwog Cabernet Sauvignon.

In der Gegend von Pessac-Léognan begann das Jahr 1992 mit einem trockenen Winter bis in den Mai; der Juni war sehr feucht und die Blüte lang und unregelmäßig. Juli und August waren warm, doch im August überwog der Regen, und die Ernte wurde durch sorgfältige Arbeit im Weinberg gegen Schimmel und Falschen Mehltau gerettet. In Bordeaux gilt 1992 als durchschnittlicher Jahrgang mit einer sehr üppigen Ernte. Das Regelwerk hält fest, dass diese Rotweine mit zunehmender Reife die Cassisnoten der Jugend gegen rauchige, würzige, lederartige und pflaumige Aromen eintauschen.

Heute ist der Weinberg nahezu zur Hälfte in rote und weiße Rebsorten aufgeteilt, und der Rotwein ist neben dem Weißwein einer der beiden Grand Vins des Hauses. Die Familie produziert auch La Croix de Carbonnieux, Rot- und Weißwein aus Parzellenauslese, sowie Château Tour Léognan aus jungen Reben.

In der Auswahl von STELT ist dieser Carbonnieux 1992 ein Rotwein aus Pessac-Léognan mit mehr als dreißig Jahren Flaschenreife, um die rote Seite eines seit dem 18. Jahrhundert für seine Weißweine berühmten Cru Classé kennenzulernen.

Jede STELT-Sendung wird sorgfältig vorbereitet, mit zertifizierten Verpackungen für den Transport von Wein.

Die Bestellungen werden normalerweise innerhalb von 1–3 Werktagen an den Expresskurier übergeben. Die Lieferung dauert in Italien 1–4 Werktage, in der Europäischen Union und im Vereinigten Königreich 2–6 Werktage; für andere Länder gelten die Laufzeiten des Kuriers zuzüglich der Zollabfertigung.

Kostenloser Versand für Bestellungen ab 200 € in Italien und ab 800 € in große Teile Europas. Kosten und Lieferzeiten für jedes Land →

Möchten Sie eine versicherte Lieferung? Sie können diese im Checkout gegen Aufpreis unter den Versandoptionen auswählen. Was bei der Zustellung zu tun ist →

Außerhalb der Europäischen Union werden Zölle und Einfuhrabgaben nicht an der Kasse bezahlt: Der Empfänger zahlt sie bei der Zustellung, außer in den USA, wo Zoll und Verzollung bereits im Versandpreis enthalten sind.

Einige Produkte oder Sonderformate können eine abweichende Bearbeitungszeit erfordern. Bei besonderen Anliegen können Sie uns vor dem Kauf kontaktieren.