Chateau Lascombes Margaux 1979 AOC 1,5l

Dieser Château Lascombes 1979 ist ein roter Margaux im Magnumformat mit anderthalb Litern, erzeugt von einem Deuxième Cru der Klassifikation von 1855. 1979 war in Bordeaux das Jahr mit der größten Ernte seit 1934, und dieser Magnum stammt aus der Zeit, als das Weingut einer britischen Gruppe gehörte.

Während des Zweiten Weltkriegs organisierte der kanadische General Raymond Brutinel vom Schloss Lascombes aus unter dem Decknamen «Marcus» die Flucht alliierter Flieger nach Spanien, die in Frankreich abgestürzt waren. 1952 wurde das Weingut von Alexis Lichine und einer Gruppe amerikanischer Teilhaber erworben, 1971 ging es an die britische Gruppe Bass Charrington, die im Biergeschäft tätig und bereits Eigentümerin des Handelshauses Lichine & Cie. war. Bass Charrington behielt Lascombes bis 2001: eine ruhigere Phase in der Geschichte des Weinguts, die mit dem großen Aufschwung der 2000er-Jahre endete.

Heute hat bei Lascombes jede Rebsorte ihre eigenen Böden. Nach einer parzellenweisen Bodenuntersuchung wurde der Weinberg neu geordnet: Merlot wächst auf kalkhaltigen Tonböden und tonhaltigen Kiesböden, Cabernet Sauvignon auf tonhaltigen Kiesböden und Kiesböden, Petit Verdot auf Kiesböden. Im ton-kalkhaltigen Teil verlaufen auch Adern aus blauem Ton, ein Boden, den das Weingut als einzigartig im Médoc betrachtet.

Eine Besonderheit von Lascombes unter den großen Weinen von Margaux ist der Anteil an Merlot, der heute fast die Hälfte der Rebfläche ausmacht, neben Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Petit Verdot und Cabernet Franc. Margaux ist schließlich die Appellation im Médoc mit den vielfältigsten Böden, und die Weinberge von Lascombes vereinen viele davon.

1979 trieb die Rebe spät aus, und die Blüte setzte spät ein und zog sich lange hin. Die Sommerregen ließen die Beeren in vielen Gebieten von Bordeaux anschwellen, doch auf den durchlässigen Kiesböden von Margaux fiel dies weniger ins Gewicht als anderswo. Die Lese fand spät und so reichlich statt wie seit fünfundvierzig Jahren nicht mehr, und die Rotweine dieses Jahrgangs gelten als langlebig. Fast fünfzig Jahre nach der Lese hat ein solcher Margaux gewöhnlich eine granatrote Farbe, geschmolzene Tannine und Tertiäraromen; im Magnumformat, mit doppelt so viel Wein bei gleicher Luft im Flaschenhals, schreitet die Reifung langsamer voran.

Im Sortiment von Lascombes ist der Grand Vin der Wein, der für eine lange Flaschenreife gedacht ist. Heute produziert das Weingut auch einen Zweitwein, einen Haut-Médoc und seit Kurzem La Côte Lascombes, einen reinsortigen Merlot. Dieser Magnum sollte bei etwa 16-18 °C serviert und in aller Ruhe eingeschenkt werden, zu Braten, Wild und Hartkäse.

In der Auswahl von STELT ist dieser Margaux von 1979 der zweite Cru, den Sie zum Jubiläum dieses Jahrgangs entkorken können, in einem Format, das zum Teilen gedacht ist.

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