Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc 1967 AOC 0,75l

Dieser Château Chasse-Spleen 1967 ist ein Rotwein aus Moulis-en-Médoc in einer 75-cl-Flasche. Die 1938 anerkannte Appellation ist die kleinste unter den kommunalen Appellationen des Médoc: ein etwa zwölf Kilometer langer Streifen zwischen Margaux und Saint-Julien, ohne Zugang zur Flussmündung. Chasse-Spleen entsteht auf einem Kieshügel im Ortsteil Grand Poujeaux.

Der Überlieferung des Château zufolge teilte ein Erbe 1820 das Gut der Gressiers, und der an die Tochter gefallene Teil, die mit einem Castaing verheiratet war, blieb bis etwa 1863 ohne eigenen Namen. Diesen fand Rosa Ferrière, bereits Witwe, in Erinnerung an eine Legende: Lord Byron, zu Gast auf Gressier, soll diesen Wein als unvergleichlich gepriesen haben, um den Spleen zu vertreiben, ein Wort, das Baudelaire in Frankreich populär gemacht hatte. 1912 ging das Anwesen an die Segnitz über, Bremer Kaufleute, und nach dem Ersten Weltkrieg wurde es als Feindvermögen beschlagnahmt.

1922 wurde Chasse-Spleen von Prosper Lahary gekauft, einem Besitzer von Kiefernwäldern in den Landes, und schon bald übernahm sein Sohn Franck die Leitung. 1967 gehörte das Château somit der Familie Lahary, die dank der Einnahmen aus dem Holzgeschäft den Weinberg auch in schwierigen Jahrgängen unterstützen konnte. Das Château berichtet, dass dort 1964, drei Jahre vor dieser Lese, der erste unterirdische Weinkeller im Médoc gebaut wurde.

Der Boden vereint Kies über einem tonig-kalkhaltigen Untergrund und Ton auf Kalkstein; die roten Reben sind heute vor allem mit Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt, dazu kommt ein Anteil Petit Verdot. In der Liste der Crus Bourgeois von 1932, die von der Handelskammer Bordeaux erstellt, aber nie vom Ministerium anerkannt wurde, gehörte Chasse-Spleen zu den sechs Weingütern der höchsten Gruppe, den «supérieurs exceptionnels». Heute gehört das Château nicht mehr zum System der Crus Bourgeois.

In Bordeaux war der Sommer 1967 warm und trocken, der September jedoch größtenteils kühl und feucht; im Médoc wurden die Rotweine im Oktober bei zeitweiligem Regen gelesen. Die Ernte war reichlich, mit leichteren Weinen, die früher trinkreif waren als die Weine der großen Jahrgänge des Jahrzehnts; besonders gut gelangen sie in den Gebieten, in denen Merlot vorherrscht, und vor allem in Sauternes. In diesem Alter hat ein Rotwein aus dem Médoc gewöhnlich eine ziegelrote Farbe, stark abgeschwächte Tannine, gereifte Aromen und Bodensatz.

In jenen Jahren war das Sortiment einfacher als heute: Der Zweitwein Oratoire de Chasse-Spleen kam 1979 auf den Markt, und der Weißwein ist seit 1995 erhältlich. Diese Flasche stammt aus dem letzten Jahrzehnt der Laharys, die das Château Mitte der Siebzigerjahre an Jacques Merlaut verkauften.

In der Auswahl von STELT ist dieser Chasse-Spleen von 1967 ein Zeugnis aus der Zeit der Familie Lahary: ein Moulis, den man in aller Ruhe öffnen sollte – für alle, die entdecken möchten, was aus einem Rotwein aus dem Médoc nach fast sechzig Jahren in der Flasche wird.

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