Chateau du Glana Saint-Julien 1999 AOC 0,75l

Dieser Château du Glana 1999 ist ein roter Saint-Julien in einer 0,75-Liter-Flasche. Saint-Julien ist eine Appellation im Médoc, in der die elf Crus classés von 1855 rund neunzig Prozent des Weins produzieren. Glana liegt zwischen Beychevelle und dem Dorf Saint-Julien, gegenüber von Château Ducru-Beaucaillou.

Das Schloss wurde 1870 nach einem Entwurf von Nadeau, dem Architekten der Stadt Blaye, für den damaligen Besitzer Cayx erbaut. Der Weinberg entstand durch die Aufteilung von Château Saint-Pierre, einem vierten Cru classé von 1855, und umfasste anfangs fünf Hektar. 1961 wurde das Weingut von Gabriel Meffre gekauft, einem im Vaucluse bekannten Baumschulbesitzer, der es mit Parzellen, die zuvor zu Château Lagrange, einem dritten Cru classé aus Saint-Julien, gehört hatten, auf 43 Hektar vergrößerte. Heute wird das Weingut von seinem Sohn Jean-Paul Meffre und seinen Enkeln Ludovic und Julien geführt.

Der Familie zufolge hat sich die Qualität des Glana seit 1999 stetig verbessert. 2003 wurden die Gebäude vollständig restauriert, vom Gärraum bis zum Barriquekeller. Heute erfolgen Entblätterung und Ausdünnung von Hand, Parzelle für Parzelle, begleitet von einem gezielten Pflanzenschutz; der Wein durchläuft vor der Gärung eine Kaltmazeration und reift zwölf Monate in Barriques.

Die heute rund 59 Hektar großen, nahezu zusammenhängenden Weinberge wachsen auf Kiesböden, die von der Garonne angeschwemmt wurden, und sind überwiegend mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, der dem Weingut zufolge für Struktur und Lagerfähigkeit sorgt, sowie mit Merlot, der für Rundheit sorgt. Glana ist kein Cru classé: Früher wurde der Wein als Cru Bourgeois bezeichnet, heute ist das Weingut jedoch nicht in der Klassifikation der Crus Bourgeois des Médoc aufgeführt.

Im Médoc war 1999 ein frühes und ertragreiches Jahr mit mildem Winter, Austrieb Ende März, schneller Blüte, einem warmen, sonnigen Sommer und einer warmen, trockenen Periode von Mitte August bis Mitte September. Dann setzte ausgerechnet zu Beginn der Lese Regen ein, und die Winzer mussten schnell ernten; im Médoc erzielten die Cabernet-reichen Weine bessere Ergebnisse. Mit den Jahren entwickeln die Rotweine aus Saint-Julien gewöhnlich Noten von Tabak, Trüffel und Leder.

Dies ist der Grand Vin des Weinguts; daneben gibt es heute einen Zweitwein, den Pavillon du Glana. Ein Saint-Julien dieses Alters serviert man bei 16-18 °C zu Braten, Geflügel oder reifem Käse. Bevor Sie ihn dekantieren, empfiehlt es sich, ihn zu probieren, denn ein alter Wein kann sich an der Luft öffnen oder sich als fragil erweisen.

In der Auswahl von STELT ist dieser Glana 1999 ein familiärer Saint-Julien, der in dem Jahr entstand, mit dem das Weingut seinen Aufstieg beginnen lässt, und den Sie wählen können, um die Appellation außerhalb der Crus Classés kennenzulernen.

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