Chateau Figeac Saint-Emilion Grand Cru 1993 AOC 0,75l

Der Saint-Émilion Grand Cru 1993 von Château Figeac ist ein Rotwein vom rechten Ufer von Bordeaux, in der 75-cl-Flasche, von einem Weingut an der Grenze zu Pomerol. 1993 war Figeac wie seit 1955 Premier Grand Cru Classé; 2022 wurde es in den höchsten Rang, Premier Grand Cru Classé A, erhoben. Laut dem Datenblatt des Lieferanten ist das Etikett dieser Flasche leicht beschädigt.

Die Geschichte von Figeac beginnt mit einer gallorömischen Villa aus dem 2. Jahrhundert, die der Familie Figeacus gehörte. Ende des 18. Jahrhunderts umfasste das Anwesen fast zweihundert Hektar; ab 1832 wurde es parzellenweise verkauft. 1892 wurde das Weingut von Henriette de Chèvremont und ihrem Mann André Villepigue, den Großeltern von Thierry Manoncourt, erworben. Der Agraringenieur Thierry Manoncourt kam 1947 für ein Jahr nach Figeac und leitete das Weingut bis zu seinem Tod 2010; von 1988 bis 2013 lag die Leitung in den Händen seines Schwiegersohns, Graf Eric d'Aramon. Die Familie Manoncourt ist noch immer Eigentümerin.

Thierry Manoncourt untersuchte die Böden eingehend und wählte die Rebsortenmischung, auf der der Stil von Figeac beruht. 1970 beschloss Manoncourt, den gesamten Wein in neuen Barriques auszubauen und vollständig auf dem Château abzufüllen. Seit 2021 entsteht der Wein in einem neuen Schwerkraftkeller, in dem jede Parzelle einzeln vinifiziert werden kann.

Die 54 Hektar des Weinguts bilden ein zusammenhängendes Gebiet, und die Reben wachsen auf drei Hügeln aus mehrere Meter tiefem Quarz- und Feuersteinkies über blauem Ton: ein Boden, den das Weingut als geologische Ausnahme in der Appellation bezeichnet. Auf diesen Kiesböden machen die beiden Cabernet-Sorten, Sauvignon und Franc, etwa zwei Drittel der Assemblage aus, während am rechten Ufer normalerweise Merlot dominiert.

1993 war in Bordeaux ein schwieriger Jahrgang: Auf einen warmen Juli und August folgte ein sehr regnerischer September, und der Regen begleitete die Weinlese. Saint-Émilion und Pomerol, die vor dem Médoc gelesen wurden, waren davon weniger betroffen. Das Weingut beschreibt seinen Wein als einen der Bordeaux, die sich im Laufe der Zeit besonders gut entwickeln. Nach mehr als dreißig Jahren hat ein Rotwein dieses Stils die jugendliche Frucht normalerweise hinter sich gelassen und zeigt reifere Noten.

Dieser Wein ist der Grand Vin des Weinguts, und seit dem Jahrgang 1945 erzeugt Figeac auch einen Zweitwein, La Grange Neuve de Figeac, der seit 2012 Petit-Figeac heißt. Wie jeder alte Jahrgang sollte dieser Wein in Ruhe geöffnet und bei Bedarf in eine Karaffe umgefüllt werden, um ihn vom Depot zu trennen. Der Wein wird bei 16-17 °C zu gebratenem rotem Fleisch oder Federwild serviert.

In der Auswahl von STELT ist dieser Figeac aus dem Jahr 1993 der Saint-Émilion für alle, die die ungewöhnlichere Seite der Appellation suchen: ein Premier Grand Cru Classé von kiesigem Terroir, bei dem die Cabernet-Sorten im Mittelpunkt stehen.

Jede STELT-Sendung wird sorgfältig vorbereitet, mit zertifizierten Verpackungen für den Transport von Wein.

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