Chateau Phélan Ségur Saint-Estèphe 2006 AOC 0,75l

Dieser Phélan Ségur 2006 ist der Grand Vin von Château Phélan Ségur aus Saint-Estèphe, in einer 0,75-Liter-Flasche. Die Weinberge des Weinguts grenzen an jene von Château Montrose und Château Calon-Ségur, und das Schloss überblickt von einem Hügel aus die Gironde-Mündung. Phélan Ségur gehört nicht zur Klassifizierung von 1855.

Das Weingut verdankt seinen Namen Bernard O'Phelan, einem irischen Weinhändler, der Ende des 18. Jahrhunderts nach Bordeaux kam und 1805 den Clos de Garramey sowie 1810 das Weingut Ségur de Cabanac kaufte. Nach seinem Tod 1841 ging der Besitz an seinen Sohn Frank über, der etwa dreißig Jahre lang Bürgermeister des Ortes war. 1985 wurde das Weingut von Xavier Gardinier gekauft, und 2006, dem Jahr dieses Weins, engagierten die Gardiniers den Önologen Michel Rolland als Berater. Der 2017 angekündigte Verkauf an den belgischen Unternehmer Philippe Van de Vyvere wurde Anfang 2018 abgeschlossen.

Heute erstreckt sich der Weinberg über siebzig Hektar, die mit durchdachtem Weinbau bewirtschaftet und von Hand gelesen werden. Der Wein reift in Barriques, wobei der Anteil neuen Holzes nie mehr als die Hälfte beträgt, und das Weingut praktiziert weiterhin das traditionelle Abstichverfahren «à l'esquive».

Die Weinberge liegen auf lehmigen Kiesböden, auf den Hügelkuppen und Plateaus nahe der Flussmündung; ein Teil in Richtung Montrose liegt auf sandigeren Kiesböden. Heute besteht der Weinberg überwiegend aus Cabernet Sauvignon, dazu kommen Merlot und ein wenig Cabernet Franc sowie Petit Verdot. In der Klassifizierung der Crus Bourgeois von 2003 gehörte Phélan Ségur zu den neun Crus Bourgeois Exceptionnels, doch die Verwaltungsgerichtsbarkeit hob diese Klassifizierung im Februar 2007 auf, wenige Monate nach der Lese dieses Weins. Heute ist das Weingut nicht unter den Crus Bourgeois des Médoc aufgeführt.

Das Weingut beschreibt seinen Stil als geprägt von Eleganz und Finesse, in einer Appellation, in der gewöhnlich die Kraft dominiert. Über seinen 2006er schreibt das Weingut, dass er Zeit brauchte, um sich zu öffnen, und ein echter Saint-Estèphe sei, charaktervoll und mit festen Tanninen. 2006 war in Bordeaux ein unregelmäßiger Jahrgang, mit einem sehr heißen Juli, einem kühlen, bewölkten August und Regen auch während der Lese. Laut dem Weingut entwickelt sein Wein mit zunehmendem Alter Aromen von Gewürzen, reifen Früchten und Leder.

Dies ist der Grand Vin des Weinguts; seit 1986 produziert Phélan Ségur auch einen Zweitwein, Frank Phélan, der den Namen des Sohnes des Gründers trägt. Ein Saint-Estèphe dieses Alters servieren Sie bei 16-18 °C zu rotem Fleisch, Lamm oder gereiftem Käse.

In der Auswahl von STELT ist dieser Phélan Ségur von 2006 ein Saint-Estèphe, den Sie wählen können, um den Stil des Weinguts in dem Jahr kennenzulernen, in dem Michel Rolland hinzukam.

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