Stephane Bernadeau

Stéphane Bernaudeau työskentelee Martigné-Briand’ssa Anjoussa ja on rakentanut oman domaine-tilansa vuodesta 2000 lähtien työskenneltyään yli kymmenen vuoden ajan Mark Angelin rinnalla Ferme de la Sansonnièressa. Tila käsittää noin kolme hehtaaria, pääosin vanhoja biodynaamisesti viljeltyjä Chenin-köynnöksiä.

Tuotanto koostuu yksinomaan kuivista valkoviineistä, jotka valmistetaan palstoittain ja pullotetaan Vin de France -viineinä. Käymiset tapahtuvat spontaanisti käytetyissä tynnyreissä, ilman kirkastusta tai suodatusta; pulloja on vaikea löytää.

STELT-valikoima sisältää kolme palstakohtaista cuvée-viiniä: Les Nourrissons 2018, vuonna 1910 istutetuista, liuskekivimaalla kasvavista köynnöksistä; Les Onglés 2018 ja 2021, nuoremmilta lounaisrinteellä sijaitsevilta tarhoilta; sekä Les Coqueries 2023, Bonnezeaux’n kukkuloilla sijaitsevalta palstalta, jonka ensimmäinen vuosikerta oli 2019. Alkuperä varmistettu.

4 tuotetta
Lisätty
Lisätty