Isole e Olena Chianti Classico 2013 DOCG 0,75l
Kuvaus
Isole e Olena Chianti Classico 2013 DOCG 0,75l on punaviini, joka syntyy Toscanan sydämessä, tunnetulla Chianti Classicon alueella, jossa Sangiovese-köynnös löytää ihanteellisen kodin tuodakseen esiin identiteettinsä, eleganssinsa ja pitkäikäisyytensä. Tämä pullo kertoo monivivahteisesta ja anteliaasta kasvukaudesta, joka yhdistää syvyyden ja raikkauden, kypsän hedelmäisyyden sekä hienovaraisen suolaismaisuuden, joka lupaa kehittymistä ajan myötä.
Tuottaja Isole e Olenan historia kietoutuu toscanalaiseen perinteeseen; kyseessä on tila, joka on osannut rakentaa oman identiteettinsä kiinnittämällä huomiota viinitarhaan, hoitamalla maaperää kunnioittavasti ja tulkitsemalla terroiria tarkasti. Ajan myötä se on saavuttanut maineen, joka perustuu käsityömäiseen tinkimättömyyteen, yhteistyöhön luotettujen agronomien kanssa ja jatkuvaan laatuun tähtäävään näkemykseen pikemmin kuin markkinoiden ohimeneviin villityksiin.
Tuotantofilosofia perustuu viinitarhan päivittäiseen huolenpitoon, vastuullisiin viljelymenetelmiin ja viininvalmistukseen, jossa pyritään tasapainoon hedelmän ilmaisun ja hallitun kypsytyksen välillä. Etusijalla ovat kestävät satomäärät, puhtaat käymiset, maseraatio, joka tukee rakennetta ja tekstuuria korostamatta tanniineja liikaa, sekä kypsytys, joka hienosäätää aromeja, pehmeyttä ja mineraalisuutta eri vetoisuuksien ja ikäisissä tynnyreissä säilyttäen raikkauden ja pitkäikäisyyden.
Erottuvia piirteitä ovat aromaattisen intensiteetin ja tyylipuhtauden tasapaino, iän myötä hienostuva tanniininen rakenne sekä makupituus, joka kutsuu syventymään viiniin. Valikoitujen alkuperäislajikkeiden käyttö yhdistettynä huolelliseen kuorikontaktiajan hallintaan ja savi- ja kalkkipitoisen maaperän korostamiseen antaa viinille tunnistettavan leiman nimityksen monien ilmentymien joukossa.
Kirsikan ja hapankirsikan vivahteet, joita täydentävät orvokin, mustapippurin ja kaakaon häivähdykset, muodostavat jo nyt moniulotteisen tuoksukokonaisuuden. Suutuntuma on samettinen, raikkaus säilyy elävänä, rakenne näyttäytyy hyvin integroituneena ja mineraalisuus nousee esiin jälkimaussa, jossa hienovarainen suolaisuus säestää lakritsin ja hienostuneiden mausteiden sävyttämää jälkimakua.
Isole e Olenan valikoimassa tämä Chianti Classico DOCG 2013 on merkkipaalu: esimerkki siitä, kuinka tila tulkitsee toscanalaista perinnettä luopumatta kypsyydestä ja tarjoaa viinin, joka on valmis nautittavaksi mutta kykenee kehittymään kärsivällisesti ajan myötä.
STELT-asemoinnin mukaisesti kyseessä on viini, jossa yhdistyvät alue, laatu ja hillitty eleganssi. Se sopii täyteläisten ruokien seuraan ja rauhallisiin pohdiskeluhetkiin säilyttäen hallitun ja pitkäkestoisen läsnäolon.
Toimitustiedot
Jokainen STELT-lähetys käsitellään huolellisesti käyttämällä sertifioituja pakkauksia ja viinin säilytykseen ja kuljetukseen soveltuvia ratkaisuja.
Tilaukset annetaan valittujen kuljetusliikkeiden toimitettaviksi, ja ne lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Haluatko vakuutetun toimituksen? Valitse se kassalla toimitusvaihtoehdoista. Mitä tehdä toimituksen yhteydessä →
Jotkin tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisen käsittelyajan.
Erityispyynnöissä voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostamista.
Euroopan unionin ulkopuolelle toimitettavista lähetyksistä määräytyvät kohdemaan soveltamat verot ja tullimaksut, joita ei voida määrittää etukäteen.
