Le Marsannay Champ Perdix 2017 AOC Marsannay de Marc Roy (0,75 l) est un vin rouge ancré au cœur de la Côte de Nuits, une région où le sol argileux et l'exposition des vignes, cultivées avec discrétion, témoignent d'une grande finesse et d'une précision remarquable. Cette bouteille de 0,75 litre symbolise une entreprise familiale qui place son lien avec la vigne au centre de son identité, ainsi qu'une philosophie de production fondée sur le respect du terroir, la mise en œuvre de pratiques méticuleuses et une gestion tout aussi rigoureuse de la maturation des raisins. L'histoire de ce producteur est celle d'une maison tournée vers le présent sans renier son héritage, un rare mariage entre tradition et modernité, où la qualité des matières premières et les choix de vinification priment. Ce qui distingue ce Marsannay Champ Perdix des autres vins de la même appellation, c'est sa capacité à offrir une expression pure et cohérente du fruit, avec une structure équilibrée, des tanins soyeux et une fraîcheur qui soutient la saveur du début à la fin. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs, un bouquet floral délicat et des touches minérales évoquant un sol caillouteux se mêlent à de subtiles épices qui, sans dominer, rehaussent la personnalité du vin. En bouche, il révèle un équilibre parfait entre élégance et présence, idéal pour accompagner aussi bien l'apéritif que les plats de viande blanche légère, avec une persistance aromatique qui permet d'apprécier sa longueur sans altérer sa clarté expressive. Au sein de la gamme Marc Roy, le Marsannay Champ Perdix 2017 illustre la cohérence que le domaine maintient entre la spécificité du terroir et une interprétation fidèle à une vision de haute qualité. Positionné selon le label STELT, il se distingue par sa capacité à s'exprimer avec une autorité sobre, offrant une dégustation qui invite à la contemplation, une signature authentique pour ceux qui recherchent un vin de caractère et de profondeur.