Catering de vins

Chez STELT, nous apportons de grands vins et du Champagne directement à votre événement : sélection sur mesure, service professionnel et le même soin que nous accordons à notre cave.

Un service œnologique d’excellence, où que vous le souhaitiez.

Un service conçu autour de l’événement

Le service de Wine Catering STELT s’adresse à ceux qui souhaitent un service du vin à la hauteur de l’occasion : dîners privés, événements d’entreprise, mariages et réceptions exclusives.

Nous ne proposons pas de listes standard. Nous construisons la sélection avec vous, en fonction du format de l’événement, du nombre d’invités et du niveau d’approfondissement souhaité — avec des bouteilles à la provenance vérifiée et conservées dans des conditions professionnelles.

Que comprend-il

Due sommelier in polo nera esaminano bottiglie di vino pregiato su un tavolo in legno in una cantina con soffitto a volta.

Sélection sur mesure

Champagne, Bourgogne, grands vins italiens et français sélectionnés selon l’occasion, le menu et le budget. Chaque bouteille provient de notre stock réel, avec une provenance vérifiée.

Sommelier in a black shirt smelling a glass of red wine while holding a bottle of Savigny-les-Beaune in a wine cellar.

Service de sommelier

Personnel qualifié pour le service à table ou au comptoir : ouverture, décantation, température adéquate et présentation essentielle de chaque étiquette, sans superflu.

Operatore in polo nera organizza scatole di cartone marrone con logo Stelt in un magazzino con archi in mattoni a vista.

Logistique et aménagement

Transport à température contrôlée, verres professionnels, gestion du froid et aménagement du bar à vin. Nous nous occupons de tout, de la livraison à la reprise.

Pour quelles occasions

Le Wine Catering STELT est conçu pour les dîners privés et les événements en villa ou à domicile, les événements d’entreprise et les soirées de représentation, les mariages et les réceptions, les lancements de produits et les occasions spéciales, ainsi que les dégustations guidées hors site.

Le service est disponible sur réservation, avec un préavis recommandé d’au moins deux semaines. Chaque proposition est personnalisable en fonction du budget, du nombre de participants et du caractère de l’événement.

Exemples de format

A 1.5L bottle of Louis Roederer Cristal 2006 champagne with a gold label standing next to an open wooden box.

Apéritif de Champagne

Sélection de 2–3 cuvées servies au verre avec un service dédié.

Three vintage Bordeaux wine bottles with red foil capsules standing on a smooth table against a warm-toned wall.

Dîner avec accord mets-vins

Parcours de 4 à 6 vins associés aux plats, avec sommelier dédié.

Krug Grande Cuvée champagne bottle with gold foil and two elegant wine glasses in a luxury presentation gift box.

Coin vins pour événements

Poste dédiée avec une sélection renouvelée et un service continu.

Mariages

Le vin du jour le plus important

Pour un mariage, le vin n’est pas un détail : il accompagne chaque moment, du toast de bienvenue à la découpe du gâteau. Nous construisons la sélection avec les mariés — avec une dégustation préalable pour choisir chaque étiquette.

  • Apéritif et toast avec du Champagne de maison ou de vigneron
  • Vins associés au menu, en accord avec le traiteur
  • Grands formats pour le moment du gâteau
  • Service de sommelier et verres professionnels
  • Quantités ajustées, convenues à l’avance
Sommelier in a black shirt smelling a glass of red wine while holding a bottle of Savigny-les-Beaune in a wine cellar.

Comment ça marche

1

Parlez-nous de votre événement : date, lieu, nombre d’invités et type d’occasion.

2

Nous vous proposons une sélection et un format de service adaptés au budget.

3

Définissons ensemble les détails : vins, verres, mise en place et horaires.

4

Le jour de l’événement, nous nous occupons de tout, du transport au service.

Demander un devis

Parlez-nous de l’événement : date, lieu, nombre d’invités et type de service. Nous vous enverrons une proposition avec une sélection et un devis.

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