Tenuta di Valgiano Tenuta di Valgiano Rosso 2016 DOC 0,75l

Tenuta di Valgiano Rosso 2016 DOC 0,75l est un vin qui naît de la rencontre entre terroir, passion et une philosophie de travail qui porte un regard contemporain sur le patrimoine œnologique toscan. Située dans les collines de Lucques, en Toscana, l’entreprise privilégie une gestion attentive du vignoble, des rendements modérés et une récolte manuelle, autant d’éléments qui permettent d’offrir une structure équilibrée et un caractère élégant. L’histoire de l’entreprise est une histoire de terroir et de famille, marquée par la recherche constante d’exprimer la tempérance du lieu sans renoncer à la modernité : pratiques agronomiques respectueuses des sols, fermentations menées sous contrôle des températures et élevage en fûts de chêne et en tonneaux de différentes capacités, afin d’obtenir de la complexité sans alourdir. Les éléments distinctifs de Tenuta di Valgiano Rosso 2016 résident dans une texture tannique polie, un fruit rouge mûr et une composante minérale plus discrète qui évoque une touche de graphite ; des notes de cerise et de prune s’associent à de légères épices et à des accents végétaux, avec une finale longue et raffinée. Par rapport à d’autres vins de la même région, ce rouge se distingue par l’équilibre entre puissance et finesse, par sa capacité à exprimer le terroir sans excès d’alcool ni de bois, et par une progression en bouche qui accompagne sans précipitation. Dans la gamme du producteur, Tenuta di Valgiano Rosso 2016 occupe une place centrale : il est l’interprète de la philosophie de l’entreprise et, en même temps, l’expression de la démarche de recherche qui caractérise l’offre de Valgiano, capable d’accompagner les plats de la cuisine toscane et de trouver également sa place dans des contextes gastronomiques internationaux. Ce vin s’adresse à ceux qui recherchent une Toscana authentique, capable de conjuguer tradition et savoir-faire récent, en offrant une vision à long terme et une cohérence de style qui reflète le positionnement STELT : authentique, compétent, sobre.