テヌータ・アルジェンティエラ アルジェンティエラ ボルゲリ スペリオーレ 2021 DOC 0.75リットル

Tenuta Argentiera Argentiera Bolgheri Superiore 2021 DOC 0,75lは、海と石、エレガンスと力強さの緊張感を体現し、時間とともに進化するボルゲリ・スーペリオーレの本物の姿を提供するボトルです。トスカーナの海岸沿いに位置するTenuta Argentieraは、地域に根ざした存在として成長してきました。畑を大切にし、土壌のケアとワイン醸造の探求を通じて、自らの表現にアイデンティティと長寿命をもたらすことを目指す作業場であり、伝統と革新の一貫性で際立っています。生産哲学はテロワールの尊重、ゆっくりとしたブドウの選別、タンクでの醸造、そしてオーク樽での熟成を重視し、素材を覆い隠すことなく統合し、重さのない成熟感とフィニッシュの長さを支えるフレッシュさを持つワインを提供します。Argentiera Bolgheri Superioreは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー、そして少量の国際品種を組み合わせたアッサンブラージュが特徴で、礫質の土壌と海洋性の微気候がもたらす塩味と酸の鋭さが反映されたミネラル感のある味わいです。熟した果実、グラファイト、黒胡椒、スパイスの香りが立ち上り、口の中では滑らかなタンニン構造、引き締まった味わいの織り成すテクスチャー、そして木の甘い統合感が感じられ、長期熟成を誘います。このワインはTenuta Argentieraのラインナップの中で重要な位置を占めており、長期的なプロジェクトの象徴でありながら若いうちから楽しめる一本です。ロースト料理、赤身肉、熟成チーズと理想的に合い、ゆったりとした瞑想の時間にも寄り添います。STELTにとって、Argentiera Bolgheri Superiore 2021はテロワール、規律、持続性の表現であり、食卓を格上げし、その時間の経過による進化を発見することを誘う選択です。