피에르 페테르

이 하우스는 코트 데 블랑의 르 메닐 쉬르 오제에 자리하며, 가문의 6대손인 로돌프 페테르가 운영합니다. 생산은 전부 샤르도네로 이루어지며, 르 메닐, 오제, 아비즈, 크라망의 그랑 크뤼에 위치한 구획에서 수확합니다.

특징은 1980년대에 시작되어 한 번도 비우지 않은 채 매년 보충해 온 리저브 와인 시스템인 레제르브 페르페튀엘입니다. 이는 하우스의 입문용 블랑 드 블랑인 퀴베 드 레제르브의 중추입니다.

레 셰티용은 르 메닐에 1930년대에 식재된 서로 인접한 세 개의 포도밭 구획에서 생산되며, 빈티지 와인으로만 출시됩니다. 온도와 습도를 관리하는 환경에서 보관하며, 원산지를 추적할 수 있습니다.