샤토 라 라귄 오메독 2004 AOC 1,5l

이 샤토 라 라군 2004는 1.5리터 마그넘 포맷의 레드 오트메독 와인입니다. 샤토 라 라군은 1855년 등급 분류에서 3등급 크뤼이며, 가론강에서 2킬로미터 떨어진 뤼동메독에 있습니다. 메독에서 가장 남쪽에 위치한 크뤼 클라세입니다. 공급업체 설명에 따르면 이 마그넘은 2026년 샤토 저장고에서 직접 출고되었습니다.

이 와이너리는 16세기 자연 연못 주변에 형성된 마을에서 시작되었으며, 이름도 여기서 유래했습니다. 18세기에는 라보 가문이 오늘날까지 남아 있는 샤르트뢰즈를 지었습니다. 20세기에는 조르주 브뤼네가 포도밭을 재건했고, 1961년에는 샹파뉴 아얄라 하우스의 소유주인 르네 샤유가 이 부지를 인수했습니다. 2000년대 초 샤토 라 라군은 프레이 가문에 인수되었으며, 2004년은 드니 뒤부르디외 학교에서 수학한 와인 양조학자 카롤린 프레이가 만든 첫 빈티지입니다.

프레이 가문은 포도밭의 대대적인 정비와 새로운 양조장, 더 넓은 샤이를 들여왔습니다. 오늘날에는 손으로 선별한 포도를 중력식 양조장에서 구획별로 양조하고, 그랑 뱅은 프랑스산 오크 바리크에서 1년 또는 그보다 조금 더 숙성합니다. 2016년 포도밭은 유기농법으로 전환했고, 2021년에는 와이너리가 바이오다이빈 인증을 받았습니다.

약 110헥타르 규모의 포도밭은 가론강이 운반해 온 모래와 고운 자갈로 이루어진 언덕에 자리합니다. 배수가 잘되고 따뜻한 토양 아래에는 더 서늘한 지층이 있습니다. 카베르네 소비뇽이 주요 품종이며, 메를로와 쁘띠 베르도도 재배합니다. 쁘띠 베르도는 이곳에서 늘 특별한 자리를 차지해 왔습니다. 일부 포도나무는 60년이 되었으며, 프랑스 공공 연구기관은 이 나무들에서 새로운 클론을 선발하고 있습니다.

메독 남부에서 2004년은 과하지 않은 클래식 빈티지로 기억됩니다. 온화한 여름 덕분에 숙성 기간이 길어졌고, 건조하고 햇살이 좋은 9월에는 각 포도밭 구획을 알맞은 시기에 수확할 수 있었습니다. 샤토 라 라군의 와인은 전통적으로 섬세하고 균형 잡혀 있으며, 자갈 토양의 우아함과 메독의 힘을 조화롭게 담아냅니다. 마그넘 포맷에서는 병목 안의 공기량은 그대로인 채 와인이 두 배로 들어 있어 더 천천히 숙성됩니다. 따라서 20년 된 마그넘은 일반적으로 같은 빈티지의 일반 병보다 숙성이 덜 진행되어 있습니다.

와이너리 제품군에서 이 와인은 그랑 뱅입니다. 이 와인과 함께 샤토 라 라군의 물랭 뒤가 있는데, 메를로 비중이 더 높고 숙성 초기부터 즐기기 좋은 세컨드 와인입니다. 이 와인은 붉은 고기 구이, 양고기, 야생고기 또는 숙성 치즈와 함께 약 16-18 °C로 서빙하세요.

STELT 셀렉션의 이 2004년산 오트메독은 다수의 손님이 모인 식탁에서 열기 좋은 마그넘 병의 3등급 크뤼 클라세입니다.

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