Clos Rougeard

Clos Rougeard is gevestigd in Chacé, in de AOC Saumur-Champigny, waar de familie Foucault sinds 1664 wijnstokken verbouwt. Acht generaties volgden elkaar op; de huidige reputatie is het werk van de broers Charly en Nady Foucault, die de wijngaarden zonder synthetische chemie bewerkten. Na de dood van Charly in december 2015 volgde in 2017 de overdracht aan de familie Bouygues, die het assortiment ongewijzigd liet.

Vijftien hectare in vijfentwintig percelen op klei en kalksteen, Cabernet Franc voor de rode wijnen en Chenin voor de witte. De wijnen rijpen twee jaar in barriques en vervolgens op fles in de tufsteengroeven, met slechts vier etiketten: Le Clos, Les Poyeux, Le Bourg en de Saumur blanc Brézé.

De STELT-selectie omvat de Saumur-Champigny 2016 en de 2014 in magnum. Herkomst geverifieerd.