Le Macchiole

Het bedrijf werd in 1983 in Bolgheri opgericht op initiatief van Eugenio Campolmi, in een gebied dat toen nog bezig was zijn wijnidentiteit op te bouwen. Na zijn overlijden in 2002 werd de leiding voortgezet door Cinzia Merli.

Wat het wijnhuis onderscheidt, is de pure vinificatie van afzonderlijke druivenrassen, in tegenstelling tot de in Bolgheri gangbare bordeauxblends. Paleo Rosso bestaat sinds 2001 volledig uit Cabernet Franc, Messorio is Merlot en Scrio is Syrah.

Alle belangrijkste etiketten verschijnen als Toscana IGT in plaats van onder de appellation Bolgheri, een rechtstreeks gevolg van die keuzes in druivensamenstelling. Bewaard bij gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid, met geverifieerde herkomst.