Domaine Duroché

O domaine está sediado em Gevrey-Chambertin e é dirigido por Pierre Duroché, que em 2005 sucedeu à quinta geração da família. A superfície ronda os oito hectares, inteiramente concentrados na comuna.

As parcelas incluem os grand cru Charmes-Chambertin, Griotte-Chambertin e Latricières-Chambertin, os premier cru Lavaux Saint-Jacques e Estournelles, e o village Le Clos, proveniente de uma parcela vedada. A passagem geracional trouxe uma redução clara da madeira nova, extrações mais ligeiras e um uso crescente do cacho inteiro.

Daí resultam Gevrey de perfil fino e vertical, distantes do estilo mais extrativo que no passado se difundia na denominação. Conservação controlada, proveniência rastreada.