Le Macchiole

A empresa nasceu em Bolgheri, em 1983, por iniciativa de Eugenio Campolmi, numa zona que, naquela época, estava a construir a sua própria identidade enológica. Após a sua morte, em 2002, a gestão prosseguiu com Cinzia Merli.

A escolha que distingue a casa é a vinificação de castas individuais em pureza, contrariando os cortes bordaleses comuns em Bolgheri. Paleo Rosso é Cabernet Franc puro desde 2001, Messorio é Merlot, Scrio é Syrah.

Todos os principais rótulos são lançados como Toscana IGT, em vez de ostentarem a denominação Bolgheri, consequência direta dessas escolhas de lote. Conservação a temperatura e humidade controladas, proveniência verificada.