Millemann

Millemann é um projeto de microprodução borgonhesa focado nos grand cru mais procurados da Côte de Nuits e da Côte de Beaune, com colheitas recentes e quantidades extremamente limitadas para cada rótulo.

A seleção disponível inclui Chambertin, Bonnes-Mares, Corton Les Renardes, Corton Les Maréchaudes e Corton-Charlemagne, além dos premier cru de Gevrey-Chambertin. Trata-se sobretudo de tintos, com uma menor proporção de brancos da encosta de Corton.

Pela natureza do projeto, a disponibilidade é descontínua e não recorrente: as garrafas saem em lotes definidos e não são repostas. As referências desta seleção são conservadas a temperatura e humidade controladas, com proveniência verificada.