Pierre Péters

A casa está sediada em Le Mesnil-sur-Oger, na Côte des Blancs, e é dirigida por Rodolphe Péters, sexta geração da família. A produção é inteiramente Chardonnay, proveniente de parcelas situadas nos grand cru de Le Mesnil, Oger, Avize e Cramant.

O traço distintivo é a réserve perpétuelle, um sistema de vinhos de reserva iniciado nos anos 80 e alimentado todos os anos sem nunca ser esvaziado: é a espinha dorsal da Cuvée de Réserve, o Blanc de Blancs de entrada da casa.

Les Chétillons provém de três parcelas contíguas de vinhas plantadas nos anos 30 em Le Mesnil e é lançado apenas como vinho de ano. Conservação a temperatura e humidade controladas, proveniência rastreada.