Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l

Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l é um vinho que se apresenta com um rubi brilhante e uma promessa de imediatismo que fala ao paladar antes mesmo do olfato, nascido na área de Alba, no Piemonte, onde as vinhas respiram o microclima das Langhe e se adaptam a solos ricos em cascalho e profundidade de terra, oferecendo uma base frutada bem definida que convida a uma leitura sóbria e autêntica do território. A história de Giuseppe Rinaldi entrelaça-se com uma tradição familiar que construiu ao longo do tempo um diálogo respeitoso com as vinhas, cuidando de vinhedos tratados com paixão e uma disciplina comum no parâmetro do trabalho: pouca intervenção, intervenções direcionadas e uma gestão cuidadosa de cada fase, da colheita ao engarrafamento, para garantir uma transparência que se traduza em equilíbrio e expressão de carácter. A filosofia produtiva baseia-se numa filosofia de trabalho que privilegia a simplicidade revelada pela uva, a pureza do fruto e uma maceração controlada que mantém vivas a frescura e a acidez natural, acompanhadas por uma fermentação em cubas de aço a temperatura moderada e por um envelhecimento que privilegia a limpeza do perfil aromático sem sobrecargas de madeira ou suavidades artificiais. Elementos distintivos deste Dolcetto d’Alba residem no equilíbrio entre corpo e frescura, numa textura tânica suave mas presente e numa combinação aromática que varia entre cereja madura, ginja, nuances de violeta e toques de amêndoa torrada, capazes de oferecer uma personalidade reconhecível, permanecendo ao mesmo tempo dócil e versátil ao primeiro gole. Dentro da gama assinada por Giuseppe Rinaldi, o Dolcetto d’Alba 2022 ocupa uma posição de ligeira abertura: é o vinho de entrada perfeito para quem quer explorar o carácter das Langhe sem renunciar a um corte contemporâneo, ideal para entradas, massas rápidas, carnes brancas e queijos macios, mas também para uma degustação meditativa que peça profundidade sem peso. O vinho acompanha a história do produtor: uma assinatura que olha para o futuro mantendo firmes os princípios de pertença ao território e de partilha de uma proposta acessível mas não banal, capaz de evoluir com a colheita sem perder identidade, revelando ao mesmo tempo uma coerência de estilo e posicionamento que destaca o património enológico da região. Em linha com o posicionamento STELT, este Dolcetto d'Alba 2022 apresenta-se como uma expressão autêntica do território, sóbria e refinada, capaz de acompanhar o quotidiano e a convivialidade sem ostentação.