Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l é um vinho que se apresenta com um rubi luminoso e uma promessa de imediatismo que fala ao palato antes mesmo de chegar ao olfato, nascido na área de Alba, no Piemonte, onde as vinhas respiram o microclima de Langhe e se adaptam a solos ricos em cascalho e profundidade de terra, oferecendo uma base frutada bem definida que convida a uma leitura sóbria e autêntica do território. A história de Giuseppe Rinaldi entrelaça-se com uma tradição familiar que construiu, ao longo do tempo, um diálogo respeitoso com as vinhas, preservando vinhedos cuidados com paixão e uma disciplina comum no método de trabalho: pouca intervenção, intervenções precisas e uma gestão rigorosa de cada fase, desde a colheita até ao engarrafamento, para garantir uma transparência que se traduza em equilíbrio e expressão de carácter. A filosofia de produção assenta numa filosofia de trabalho que privilegia a simplicidade revelada pela uva, a pureza do fruto e uma maceração controlada que mantém viva a frescura e a acidez natural, acompanhadas por uma fermentação em cubas de aço a temperatura moderada e por um estágio que privilegia a nitidez do perfil aromático, sem excessos de madeira ou de suavidade artificiosa. Os elementos distintivos deste Dolcetto d'Alba residem no equilíbrio entre corpo e facilidade de beber, numa textura tânica macia mas presente e num entrelaçado aromático que percorre cereja madura, ginja, nuances de violeta e notas de amêndoa torrada, capazes de oferecer uma personalidade reconhecível, mantendo-se dócil e versátil ao primeiro gole. Dentro da gama assinada por Giuseppe Rinaldi, o Dolcetto d'Alba 2022 ocupa uma posição de ligeira abertura: é o vinho de entrada perfeito para quem quer explorar o carácter de Langhe sem abdicar de um corte contemporâneo, ideal para aperitivos, massas rápidas, carnes brancas e queijos macios, mas também para uma degustação ponderada que procure profundidade sem peso. O vinho acompanha a história do produtor: uma assinatura que olha para o futuro, mantendo firmes os princípios de pertença ao território e de partilha de uma proposta acessível mas nada banal, capaz de evoluir com a colheita sem perder identidade, revelando ao mesmo tempo uma coerência de estilo e posicionamento que realça o património vitivinícola da região. Em linha com o posicionamento STELT, este Dolcetto d'Alba 2022 apresenta-se como uma expressão autêntica do território, sóbria e requintada, capaz de acompanhar o quotidiano e a convivência sem ostentação.
