Tenuta San Guido Sassicaia 2010 DOCG 0,75l

Tenuta San Guido Sassicaia 2010 DOCG 0,75l é uma garrafa que conta um contexto climático único da costa toscana, onde Bolgheri se afirma como território vocacionado para a elegância estruturada e o longo envelhecimento; a empresa Tenuta San Guido nasce da visão de uma família que fez da paciência, do cuidado das vinhas e da procura do equilíbrio entre potência e refinamento a sua marca identitária, transformando Sassicaia num símbolo de estilo e de qualidade reconhecida não só pelo mercado mas pela forma como se interpreta o vinho nesta região; a filosofia produtiva baseia-se numa seleção cuidadosa das uvas e numa gestão da vinha inspirada na disciplina: vinhas cultivadas com atenção ao solo, ao clima e à maturação, vindimas dedicadas às uvas Cabernet Sauvignon e uma pequena componente de Cabernet Franc, vinificadas com controlos rigorosos e envelhecimentos em carvalho francês que exaltam a elegância sem perda de frescura; em comparação com outros produtores da zona, Sassicaia distingue-se pelo uso sábio do terroir de Bolgheri, que imprime ao vinho uma estrutura aveludada, uma trama tânica fina e notas aromáticas complexas que vão do fruto negro às nuances de especiarias e tabaco, com uma mineralidade pronunciada que remete para o solo marinho; na gama Tenuta San Guido, Sassicaia ocupa o lugar de destaque: é a referência que guia a identidade da casa e orienta a evolução das outras etiquetas, oferecendo ao mesmo tempo uma janela para a forma como a adega olha para o futuro mantendo firme a tradição; do ponto de vista estilístico, o vinho apresenta-se com cor rubi intensa, transparência e profundidade ao mesmo tempo; no nariz emergem aromas a frutos negros maduros, amora, cassis, café e nuances de grafite, enquanto na boca tem corpo cheio, taninos maduros mas finos, uma trama ácida controlada e um final longo, limpo e distintivo; em linha com a STELT, Sassicaia 2010 encarna uma escolha consciente para quem procura uma experiência autêntica, duradoura no tempo e capaz de evoluir com paciência, sem compromissos.