Vinhos do Loire

O Loire é o vale vitivinícola mais extenso de França e atravessa condições climáticas muito diferentes, desde o Atlântico até ao centro do país. Daí resulta uma variedade de estilos que nenhuma outra região francesa consegue abranger com a mesma amplitude.

O Chenin Blanc dá origem a brancos que vão do seco tenso ao doce de longa capacidade de envelhecimento, enquanto o Sauvignon de Sancerre e Pouilly-Fumé exprime os solos calcários com precisão salina, e o Cabernet Franc de Chinon, Bourgueil e Saumur produz tintos de fruta límpida e taninos subtis.

É também uma das zonas onde a viticultura de intervenção mínima se afirmou primeiro. Conservação controlada e proveniência rastreada.