Vinhos do Loire

O Loire é a maior região vitivinícola de França e atravessa condições climáticas muito diversas, do Atlântico ao centro do país. Daí resulta uma variedade de estilos que nenhuma outra região francesa consegue abranger com a mesma amplitude.

O Chenin Blanc dá origem a brancos que vão do seco e tenso ao doce, próprio para longos períodos de estágio; o Sauvignon de Sancerre e Pouilly-Fumé expressa os solos calcários com precisão salina; o Cabernet Franc de Chinon, Bourgueil e Saumur produz tintos de fruta límpida e taninos subtis.

É também uma das zonas onde a viticultura de intervenção mínima se afirmou mais cedo. Conservação controlada e proveniência rastreada.