Billy-le-Grand
Premier Cru sul margine orientale della Montagne de Reims, dove il Chardonnay prevale sul Pinot Noir.
- Zona
- Montagne de Reims · Grande Montagne de Reims
- Classificazione
- Premier Cru · 95% nell'échelle des crus
- Vigne
- 64,2 ha · 21 viticoltori (UMC)
- Vitigni
- Chardonnay 69%, Pinot Noir 31%
- Quota ed esposizione
- 135–178 m · est e sud-est, pendenza media 9,6%
- Comune
- Billy-le-Grand (Marne) · 20 km da Châlons-en-Champagne
Var den ligger
Billy-le-GrandPremier Cru · Montagne de ReimsUtforska kartan →
- Vingårdarnas höjd
- 135–178 m
- Genomsnittlig lutning
- 9,6 %
- Väderstreck
- Öster
- AOC-areal
- 64,2 haAOC Champagne
Billy-le-Grand ligger halvvägs mellan Reims och Châlons-en-Champagne, vid den östra kanten av Montagne de Reims, cirka 20 km från både Châlons och Épernay. LUMC placerar byn i terroiren Grande Montagne de Reims, intill Trépail, Vaudemange och Villers-Marmery. Tillsammans utgör de den del av Montagne där Chardonnay, till skillnad från i större delen av området, dominerar över Pinot Noir.
Enligt UMC omfattar vingårdarna 64,2 ha och tillhör 21 vinodlare: 69 % Chardonnay och 31 % Pinot Noir. Lägena ligger mellan 135 och 178 meter, på sluttningar med en genomsnittlig lutning på 9,6 % och varierande väderstreck, främst öst, sydost och syd. Enligt Comité Champagne ger Chardonnay friskhet samt blommiga och citrusaktiga aromer, medan Pinot Noir bidrar med kropp och struktur. Bland husen med vingårdar i kommunen nämner UMC Mumm.
Byn omnämns som Billeium år 1107 och hette Grand-Billy fram till revolutionen. Den har alltid varit liten; 1502 slogs den därför samman med Trépail, och 1773 hade den 48 invånare. Under det närbelägna Mont de Billy går kanalen från Aisne till Marne genom en 2 302 meter lång tunnel som grävdes mellan 1840 och 1858. I kyrkan är en staty av den heliga Restituta och en Kristus på korset klassade som historiska monument. I échelle des crus hade Billy-le-Grand 95 %, och regelverket för AOC Champagne räknar byn bland kommunerna med klassningen Premier Cru.
När en Champagne från Billy-le-Grand tas in i STELT-urvalet visas den här nedan. Byn är markerad på kartan över Champagne.
Druvsorter
21 vinodlare · UMC
Grannbyar
Erkännanden och källor. Foto: G.Garitan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. Karta: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS) · Licence Ouverte 2.0. Terrängdata: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®) · Union des Maisons de Champagne.