Eric Pfifferling – L’Anglore Tavel 2020 AOC 1,5l
Listpris
€110,00
Listpris
Rabatterat pris
€110,00
/
Garanterat ursprung och professionell förvaring
Passar bra med
Beskrivning
Eric Pfifferling – L’Anglore Tavel 2020 AOC 1,5 l är ett rosévin med stor karaktär från södra Rhône, ett område där solbelysta ler- och steniga jordar ger en mineralitet som märks redan vid första klunken och där vinfältets biologiska mångfald återspeglas i viner med tydlig identitet; magnumflaskan på 1,5 liter inbjuder till långa stunder tillsammans och till att upptäcka ett rosévin som passar till smakrika fiskrätter, rejäla förrätter och lagrade ostar utan att någonsin kännas påträngande. Bakom detta uttryck finns historien om vinhuset L’Anglore, lett av Eric Pfifferling, en framstående profil inom naturviner. Dess identitet bygger på balansen mellan stark förankring i terroiren och ett hantverksmässigt synsätt som prioriterar autentiska viner, oberoende produktion och en minimalistisk arbetsfilosofi. Produktionsfilosofin vilar på hållbara metoder, respekt för jorden och ekosystemet, noggrann manuell skörd, spontan jäsning och väl avvägda ingrepp i källaren. Dessa inslag gör att Tavel 2020 kan uttrycka druvornas aromatiska renhet och markens egenart utan att tvingas fram. Utmärkande är balansen mellan mognad och friskhet: Grenache dominerar och bidrar med värme och mogen fruktighet, medan mindre inslag av typiska druvsorter från området förfinar sälta och struktur. Doften bjuder på toner av jordgubbe, rosa grapefrukt, vitpeppar och ett mineraliskt stråk som skapar kontinuitet mellan näsa och gom, med en sinnlig men kontrollerad smak som flyter fram utan att någonsin gå längre än den subtila elegansen. Inom L’Anglores sortiment framstår denna Tavel som ett fönster mot ett rosévin på hög nivå, kapabelt att följa måltider under olika årstider och förvandla det enkla skålandet till en kontemplativ upplevelse. Avslutningen lämnar efter sig en salt ton och en klarhet som lockar till nästa klunk; i slutändan är det ett vin som svarar mot STELT:s positionering genom sin konsekventa smak, stil och sitt ansvarstagande, och som markerar en kvalitetsnivå som märks även i vardagens enkla ritualer.
Information om leverans
Varje leverans från STELT hanteras med omsorg, med certifierade förpackningar och lösningar som är lämpliga för vinets förvaring och transport.
Beställningar lämnas till utvalda bud och skickas normalt inom 1–3 arbetsdagar.
Kostnader och leveranstider är alltid synliga innan beställningen bekräftas.
Vissa produkter eller specialformat kan kräva olika hanteringstider.
För särskilda önskemål går det att kontakta oss innan köpet.
För leveranser utanför Europeiska unionen tillkommer skatter och tullar som bestäms av mottagarlandet och kan inte förutbestämmas.
