拉贝酒庄
酒庄位于汝拉南部的罗塔利耶,由朱利安和夏琳·拉贝兄妹与父母阿兰和若西共同经营。酒庄的葡萄园分散在众多面积较小的地块上。
酒庄最具特色的做法是高度细分的地块酿造:同一葡萄品种会根据不同地块分别装瓶,让土壤与朝向的差异清晰呈现。Chardonnay En Chalasse、Les Varrons 和 En Billat 均以独立酒标上市。
整体风格以 ouillée 为主,采用补满橡木桶的方式,呈现直接明快的风格,同时也酿造浸皮 Savagnin 和 Vin Jaune。产品系列还包括 Gamay 和 Poulsard。全程恒温储存,来源可追溯。