雅克-弗雷德里克·穆尼耶

酒莊位於香波-蜜思妮酒莊，該產業自1863年起便為家族所有。Frédéric Mugnier於1985年親自接手經營，此前曾任工程師及航線飛行員。

產業包含蜜思妮特級園的一部分、Les Amoureuses一級園、Les Fuées以及香波-蜜思妮村莊級葡萄園，此外還有夜聖喬治的馬雷夏勒園（Clos de la Maréchale），該園由酒莊獨家經營，並於2004年重新納入直接管理。

釀造方式刻意採取減法：輕柔萃取，低比例使用新橡木，不追求濃郁度。因此釀成的葡萄酒透明而芳香，初期可能顯得纖細，並隨瓶中陳年而逐漸增加酒體。嚴格控溫保存，來源經過驗證。