Domaine Kuheiji 勃艮第丘陵 2022 AOC 0.75升

Kuheiji酒莊Coteaux Bourguignons 2022 AOC 0.75升是一款來自勃艮第的紅酒，宛如一扇通往Côteaux Bourguignons風土的窗口。該地區匯聚了勃艮第魅力的多樣面貌，提供展現個性的葡萄，同時靈活適合搭配。這個名字背後是一家年輕但有自覺的酒莊，由結合傳統技藝與國際好奇心的從業者組成：他們的工作方法重視葡萄園品質、受控成熟及細心管理酒窖，以保護果實的純淨。生產者的故事源於將土壤特性轉化為不誇張、以尊重原料為核心，並在採收、釀造與陳年時間間保持一致性的葡萄酒。生產理念基於適度干預：嚴格手工採收、酒窖氣候關注、發酵過程強調天然酵母，成熟過程保留果實鮮活同時帶來輕微深度。與同系列其他生產者相比，此酒以平衡與直接性脫穎而出，展現多汁且細膩的黑皮諾風味，單寧溫和，香氣與來自石灰岩風土的微礦物質感相互呼應。口感流暢，帶有成熟森林莓果、櫻桃及細膩胡椒香氣，伴隨花香與悠長餘韻，令人期待第二杯。在生產者系列中，Coteaux Bourguignons 2022是日常親民與探索Kuheiji酒莊風格簽名的理想橋樑，為簡單餐桌與需要優雅氛圍的聚會提供可靠選擇；符合STELT的定位。