Buxeuil

Buxeuil er en lille kommune i Aube (4,4 km²) ved Seinen, 7 km fra Bar-sur-Seine, i Barséquanais, den vestlige del af Côte des Bar. Floden løber gennem kommunen fra syd til nord, og nabobyerne med vinmarker er Neuville-sur-Seine, Polisy og Celles-sur-Ource. Kirken er viet til Saint-Loup de Troyes.

Vinmarkerne dækker 135,6 ha (UMC) fordelt på 47 vinbønder, næsten en tredjedel af kommunens areal: Pinot Noir 107,4 ha (79 %), Chardonnay 20,6 ha (15 %), Meunier 2,2 ha (2 %) samt 5,4 ha med andre druesorter. Jurassiske Coteaux på Kimmeridgisk kalk, som i hele Côte des Bar, hvor Pinot Noir dækker over 80 % af arealet. Buxeuil er en «anden cru»: en kommune i AOC Champagne, men uden betegnelserne Grand Cru og Premier Cru. Den franske Wikipedia-artikel fortæller, at landsbyen deltog i vinbøndernes oprør i 1911, da Aube kæmpede for at forblive en del af Champagne-vinområdet: afgrænsningen, der trådte i kraft i 1919, udelukkede stadig vinmarkerne i Aube, som først blev omfattet af det område, der blev fastlagt ved lov i 1927.

Kortet placerer en af vores årgangs-Champagne her, lavet på druer fra Buxeuil og Montgueux.