Jean-Claude Ramonet
Domaine har hjemme i Chassagne-Montrachet og blev grundlagt i slutningen af 1920'erne af Pierre Ramonet, som opbyggede ejendommen lidt efter lidt. Siden 1984 har hans nevøer Noël og Jean-Claude, tredje generation, stået for driften; i dag bærer etiketterne navnet Jean-Claude Ramonet.
Ejendommen råder over omkring sytten hektar med grand cru-marker som Montrachet, Bâtard-Montrachet og Bienvenues-Bâtard-Montrachet. De hvide vine er kendt for friskhed og lagringsevne på flaske; de røde fra Chassagne er fortsat en del af sortimentet.
STELT-udvalget omfatter Chassagne-Montrachet blanc og premier cru'erne Ruchottes, Boudriotte, Morgeot og Les Vergers, Clos de la Boudriotte rouge, Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne samt Bourgogne Pinot Noir og Passe-tout-grains, årgangene 2016-2022. Verificeret oprindelse.