Burgund unter 100 €
Burgund ist nicht nur eine Frage der Rarität: Es ist auch eine kluge Möglichkeit, sich Terroirs, Dörfern und Produzenten mit Flaschen zu nähern, die Sinn und Qualität bewahren, ohne dem Sammeln hinterherzujagen.
Diese Auswahl unter 100 € wurde nach Glaubwürdigkeit, Trinkfreude und stilistischer Handschrift zusammengestellt: Weiß- und Rotweine, die klar sprechen, geeignet, um Erfahrung aufzubauen, die eigenen Vorlieben zu schärfen und Produzenten zu entdecken, die man langfristig verfolgen kann. Sie umfasst vor allem Village- und regionale Appellationen seriöser Domaines, bei denen die Handschrift des Produzenten auch ohne den Namen eines Grand Cru auf dem Etikett erkennbar bleibt. Es geht nicht darum, zu sparen, sondern gut einzukaufen.
